のレシピ

17品

簡単! シジミのしょうゆ漬け 台湾風?

by gojihanoki
見よう見まねで良く作っているのですが、本格的な作り方があるようです。一応、家の作り方 ...
材料: シジミ、水、しょうゆ、酒、砂糖、にんにく(チューブ)、ショウガ、鷹の爪(好みで)、中 ...

本場台湾料理 しじみ醤油漬け 鹹蜆仔

by ごーさんず!
台湾で食べる生しじみの醤油漬けの本場レシピです。 蛤やあさりでもできます。 手で貝を ...
材料: しじみ(大)、冷水、醤油:ゆで汁、米酒/焼酎、にんにく、しょうがスライス、鷹の爪

ヤミツキ必死!シジミの醤油漬け

by カズさん流
春が旬のしじみを加熱せずにとろんっと作る方法。 しかも味付けはお玉一つあれば誰でも簡 ...
材料: しじみ(砂抜き済み)、料理酒、濃口醤油、みりん、にんにく、鷹の爪

シジミ粥 シジミの醤油漬けを添えて

by フジsキッチン
シジミのダシで炊いた滋養たっぷりのお粥!お酒を飲んだ翌日に☆シジミの醤油漬けがお酒に ...
材料: 米、水、酒、シジミ、塩、しょうが(スライス)、醤油、酒、しょうが(細切り)、・・・・ ...

肝臓にW効果しじみと黒酢にんにく醤油漬け

by コンナムル
美味しいお酒と翌朝の爽快な目覚めに肝臓に最高のオルニチンと黒酢にんにくの免疫力のW効 ...
材料: しじみのむき身、黒酢にんにく ID 5402158、しょうが、青ねぎ、醤油、みりん、 ...

台湾風!しじみの醤油漬け

by かなで1225
大きいしじみを見つけたら迷わずこれ! 台湾の屋台料理を自宅で簡単に! 一度食べれば病 ...
材料: しじみ、にんにく、生姜、A 鷹の爪、A 紹興酒、A 醤油、しじみの茹で汁

台湾風しじみの醤油漬

by しじみちゃん本舗公式
台湾のしじみ料理、老酔蜆子(ラオツ・チェンズゥ)。砂抜き済のしじみをつかえば漬けるだ ...
材料: 活しじみ(砂抜き・洗浄済)、◇にんにく、◇ねぎ、◇レモンスライス、◇生姜、◇薄口醤油 ...

しじみの醤油漬け

by おでのおでん☆
おつまみに最高です。
材料: しじみ、生姜スライス、にんにくスライス、鷹の爪(種を取ったもの)、日本酒(紹興酒)、 ...

台湾料理☆しじみの醤油漬け

by NiA☆
お酒のおつまみに☆気にせず、手で食べちゃいましょう(^^)
材料: 活しじみ、醤油、水、紹興酒、酢、砂糖、にんにくスライス、赤唐辛子小口

シジミの醤油漬け

by フジsキッチン
台湾の屋台料理を和風にアレンジ♪ 肝臓に良いと言われるシジミをせっかく食べても、ま ...
材料: シジミ、香菜(パクチー)、醤油、酒、しょうが(細切り)