のレシピ

12品

【aff】しそ巻き 胡桃とカシューナッツ

by 農林水産省
味噌に砂糖を入れて甘くして、しそで巻いて油で揚げた山形県の家庭の味。ご飯のお供、お茶 ...
材料: 青じその葉、揚げ油、味噌、きび糖、はちみつ、小麦粉、白すりごま、酒、七味、くるみ(細 ...

山形の庄内の味 失敗しないしそ巻き

by ちいちいgsxr600
酒田の実家から毎年もらうしそ巻き。大量のしそ消費にも。冷凍可能です。子供も私も大好き ...
材料: 味噌、砂糖、すりゴマ、薄力粉

山形郷土料理 しそ巻き 味噌

by ゆうひな
青しそが美味しく、沢山取れる旬の時期に。
材料: 味噌、砂糖、クルミ(刻みます)、いりごま(白)、一味唐辛子、上新粉、青しそ、揚げ油

しそ巻き味噌*山形の味ごはんやつまみに

by しょーしゃんく
山形の郷土料理です。甘辛いくるみ味噌と、パリパリの香ばしい〜しその葉との相性バッチリ ...
材料: しその葉、くるみ、味噌、砂糖、一味、米粉(または上新粉)、サラダ油

山形の庄内の味 おばあちゃんのしそ巻き

by ちいちいgsxr600
酒田の実家から毎年もらうしそ巻き。大量のしそ消費にも。冷凍可能です。子供も私も大好き ...
材料: しその葉、白玉粉、味噌、すりゴマ、砂糖、酒

おばあちゃんのしそ巻き

by いとう家。
実家山形県庄内地方のおばあちゃんが作るしそ巻き。しその葉サックサク、中の甘味噌もっち ...
材料: 白玉粉、上新粉、三温糖、味噌、しその葉、胡桃(煎りゴマ擂り胡麻半量ずつでも)

子供もOK!しそ巻き(しそ味噌)

by ひろのりくんのママ
一度食べた方からは頂戴コールが出る味です。 家庭菜園で青しそを育ててるなら一度作って ...
材料: 青しそ、しそ巻きの味噌、揚げ油、爪楊枝

山形庄内の味 〜しそ巻き〜

by モカ彦
手間はちょっとかかるかもしれませんが、味は保障します!大葉が大量にあったら作っておく ...
材料: 大葉、味噌、砂糖、すりゴマ、くるみ、豆板醤、小麦粉、揚げ油
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おばあちゃん直伝☆山形名物シソ巻き

by いとう家。
甘いミソと、サクサクのシソの葉が最高のコラボレーション(●^o^●)冷凍保存も出来ま ...
材料: シソの葉、※白玉粉、※砂糖、※味噌、※ハチミツ、胡麻

隠れ山形名物!紫蘇巻き

by あんぽん姫
紫蘇の香りと甘いお味噌がご飯に合う!酒のつまみやお弁当にも重宝します。胡桃が多めに入 ...
材料: 青じそ、田舎味噌、砂糖、酒、油、胡桃、薄力粉、ゴマ、爪楊枝