のレシピ

60品

〆鯖の作り方

by SAKANAにいさん
脂がたっぷりのった冬の時期にこそ楽しみたいメニューです。
材料: 鯖(3枚卸し骨無し)、砂糖、塩、穀物酢

おウチで簡単・しめ鯖の作り方【動画あり】

by パンとさかな
 実は家でも簡単に作れてしまうしめ鯖の作り方を鯖のさばき方からご紹介します!
材料: 鮮度の良い真鯖(またはごま鯖)、食塩、お酢、レモン

自家製しめ鯖 寿司屋の基本レシピ

by CoozyLife
意外と簡単に出来る自家製しめ鯖を自宅で気軽に! 材料もシンプルなので青物好きな方はチ ...
材料: 鯖、塩、酢(冷やしておく)

塩鯖フィレで簡単しめさば

by はや☆あーちゅ
鯖をおろすのは面倒…塩鯖じゃ作れないだろうし…。 いえいえ。作れるんです! 201 ...
材料: 塩鯖フィレ、酢、みりん、砂糖

自家製しめ鯖

by ほまんく
シメサバ作りました。
材料: さば、塩、酢、ゆず皮

加工済み切り身で楽チンしめさば昆布風味

by たっくま♂
★14/01/13「しめさば」トップ10入り★ 切り身加工品のさばを使って、とても簡 ...
材料: さば、昆布、黒酢、みりん、塩、ゆずの皮(千切り)

しめ鯖

by 食べてダイエット
手作りしめ鯖
材料: さば、塩、米酢、砂糖、醤油

しめサバ

by うおいち
しめサバは漬かり具合、味に好みがあってレシピもいろいろですが、今回は私の好みの作り方 ...
材料: サバ、昆布茶、塩、酢

しめ鯖☆翌日食べる 魚屋で習った作り方

by つくばの百合子
アニサキス予防法で冷凍がお勧め。有名な鯖寿司を食べ「同じ作り方?」と思う程。酸味控え ...
材料: さば、塩、酢、砂糖、昆布(代わりに昆布茶)、【ご紹介】関西風 鯖の棒寿司の作り方
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本格的で簡単なシメサバ

by mowmowbaby
簡単なシメサバの作り方
材料: サバ、塩、酢
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