のレシピ

163品

むね肉のしょっつるパクわさサラダ

by しまちゅう(旅情家)
むね肉を漬けてしっとり美味しく♪ほんのりきかせたしょっつるとパクチーが、なんちゃって ...
材料: 鶏胸肉、パクチー、★おろしにんにく、★しょっつる、★塩、★酒、●しょう油、●わさび、 ...

しょっつるで無化調クリームシチュー

by ぽのぽののじ
無添加クリームシチューを超絶シンプルに作れるレシピをご提案。コンソメもルウもいらない ...
材料: とり肉、玉ねぎ(中)、にんじん、お好みの野菜、ミルク、米粉、しょっつる、バター、お好 ...

炊き込みごはん・しょっつるでダシいらず

by ぽのぽののじ
しょっつる(魚醤)を使って簡単無化調の炊き込みごはんを楽しもう〜
材料: 鶏肉(もも)、にんじん、しめじ、うす揚げ、ゴボウ、水、米、しょっつる

しょっつるパクチーでアジアンミートソース

by しまちゅう(旅情家)
しょっつる×パクチーで、ちょっとアジアンなミートソーススパゲティーに♪手軽で簡単です ...
材料: 鶏ひき肉、パクチー、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪、スパゲティー、塩、コショー、しょっつる ...

レモンと塩魚汁(しょっつる)のパスタ

by クックGonbao
コラトゥーラ(イタリアの魚醤)を塩魚汁にかえて、アマルフィーのパスタを作ってみた。と ...
材料: スパゲッティ、ミニトマト(半割)、にんにく(つぶす)、イタリアンパセリ、バジル、オリ ...

しょっつるでなんちゃってアジアン鶏しゃぶ

by しまちゅう(旅情家)
シャンタン×しょっつるで、どことなくアジアンな雰囲気のしゃぶしゃぶに。コクと風味が鶏 ...
材料: 鶏胸肉、キャベツ、しいたけ、万能ねぎ、豆腐、春雨、★にんにく、★しょうが、★鷹の爪( ...

秋田しょっつる味のそうめんチャンプルー

by パーシー・M
そーめんチャンプルーにオリエンタルな味をプラス。この機会に“しょっつる”をお手元に置 ...
材料: そうめん、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、ピーマン(細切り)、ズッキーニ、キャベ ...

ネバ旨!納豆のザーサイしょっつる炒め

by しまちゅう(旅情家)
納豆とザーサイを炒めて旨味UP!しょっつるを加えることでどことなくエスニックな美味し ...
材料: 納豆、ザーサイ、ニラ、豚ひき肉、しょっつる、豆板醤、コショー、ごま油

鮭と野菜のしょっつる炒め

by ばぁばまんま
秋田名産のしょっつるを炒め物に。魚との相性がgood!
材料: 焼き甘塩鮭、人参、ピーマン、椎茸、玉ねぎ、絹さや、★しょっつる、★みりん、★酒、★酢 ...

イカのしょっつる焼き

by tokuherb
酒の肴、つまみに 父の日にも 簡単 時短 ヘルシー
材料: イカのえんぺら、ゲソ、バター、しょっつる、こしょう
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