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レタスときゅうりのじゃこサラダ
お野菜に熱したオイルをかけるので、生野菜がまろやかになります。野辺山高原の高原野菜の
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材料：
レタス、きゅうり、ちりめんじゃこ、ゴマ油、オリーブオイル、塩、（あれば）香味かつお
山芋とエリンギのカリカリじゃこ和風サラダ
ココナッツオイルでふんわり焼きあげたフレンチトーストに、美味しさが膨らむ濃厚なブルー
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材料：
山芋、エリンギ（しめじ・しいたけでもＯＫ）、水菜、ちりめんじゃこ、ユズ＆ソイソース、
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給食の味！じゃこぴーサラダ
簡単チンして混ぜるだけ！シンプルな味付けですが良く合います。野菜嫌い、マヨ嫌いでもこ
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材料：
ブロッコリー、にんじん、じゃこ、☆ピーナッツバター、☆醤油、☆水、ピーナッツや胡桃
豆腐と水菜のじゃこサラダ
材料：
絹ごし豆腐、水菜、ちりめんじゃこ、にんにくのみじん切り、ごま油、しょうゆ、酢、こしょ
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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「じゃこ サラダ」の献立
2017/4/2じゃこ飯とサラダいっぱい
(8品)
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お手軽☆大根・じゃこ飯
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干瓢って分かるかな…
他6品
10分で副菜！ほうれん草と卵のサラダ
(4品)
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10分で副菜！ほうれん…
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鶏肉とゴーヤのお総…
他2品
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：クックパッド 管理栄養士
