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のレシピ
172品
じゅんさい 自家製のポン酢で
天然のとれたてのじゅんさいは、元気がよくて、噛もうとすると逃げ回ります。
材料：
下処理したじゅんさいレシピID : 5141112、自家製ポン酢レシピID : 47
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*蒟蒻とじゅんさいの甘酢浸し*ヘルシー食
蒟蒻と蓴菜・ワカメを甘酢で浸らせひんやりと♪美腸効果があります。 乾燥ゆず皮をアクセ
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材料：
灰汁抜き蒟蒻、じゅんさい（加熱処理済の物）、水、☆①料理酒、☆②てんさい糖(なければ
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鶏手羽元のスープでじゅんさい鍋
６～９月頃しか食べられない生のじゅんさいをたっぷり使ったお鍋です。比内地鶏は手に入り
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材料：
鶏手羽元、水、じゅんさい(できれば生)、舞茸か好みのきのこ、ごぼう、白菜(あればセリ
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ジュンサイとカニ缶の冷やし麺
つるつるプリプリ食感のジュンサイにカニ缶と卵、ポン酢を合わせて、アンチエイジング効果
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材料：
サッポロ一番「醤油ラーメン」、ジュンサイ水煮、ポン酢、ゆで卵、カニ缶、粉末スープ、冷
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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