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すし酢
黄金比
1合
のレシピ
1品
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すし酢すし飯(基本)30年間減塩レシピ☆
by
じがじいさんの妻
白米(うるち米)、水、日本酒(米1合に小さじ1)、◯砂糖(米1合に大さじ1)、◯米酢
...
米1合に対し砂糖、米酢、塩の比が大さじ1対大さじ2.5対小さじ1/4です。覚えやすい
...
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