すし飯 のレシピ

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  • ご飯、酢、砂糖、塩、煎り白ごま
    ちょっと濃いめが好きなので、2.5合にこの量がオススメ。
  • ヒジキ、水、ニンジン、レンコン、シイタケ、少々の塩で茹でたギンナンかエダマメ、酒、砂 ...
    ひな祭りなどお節句の五目御飯や、いなり寿司の酢飯に。嬉しいひじきと豆(銀杏か枝豆)入 ...
  • ご飯、お酢、砂糖、塩、ほんだし
    甘めの酢飯です。赤青黄と彩りを考えながら簡単に盛り付け。お酢は多めに作って、少しずつ ...
  • ご飯、お酢、砂糖、塩
    市販品の恵方巻きや太巻きの味付けが濃く感じるので。
  • ゆで卵、焼き海苔、小麦粉、水、塩、アイシングカラー青・ピンク、ブラックココアパウダー ...
    ゆで卵で作ったおひな様を三色酢飯で菱餅を模して菜の花とむきエビを飾ったものにのせまし ...
  • ごはん、〇赤酢、〇砂糖、〇塩
    酒粕を長期熟成させた旨みたっぷりの赤酢で作るシャリは格別です♪赤酢のまろやかさで優し ...
  • 砂糖、酢、塩
    料亭で働いてる親戚から黄金比率を教えてもらいました。一度作ったらこれ以外作れなくなり ...
  • 茗荷、市販のすし酢、ごはん、白ごま
    茗荷のピンクが彩り良く…さわやかで華やかなちらし寿司!
  • 油揚げ、白だし、上白糖、水、大葉、卵、●白だし、●上白糖、●水、●片栗粉、酢飯(1個 ...
    甘いですが大葉でアッサリした味わいになります
  • 温かいご飯(アツアツならより◎)、塩、砂糖、お酢(穀物酢や米酢)
    我が家の酢飯の配合です。 酸っぱすぎず、甘すぎずを目指しました。 3合だとしっかりし ...
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