のレシピ

253品
あたりめ(重曹使用)の唐揚げ by guzavie
重曹で戻してから炒り酒で味をつけて揚げました。美味しくてすぐになくなりました。
材料: するめ(細切り使用)、重曹、調味料(醤油、魚醤、煎り酒等)、小麦粉、片栗粉、揚げ油( ...
あたりめ(重曹)、浅葱、えのき茸のちぢみ by guzavie
あたりめは重曹に少し漬けて戻したものです。具材はあるもので作った割にはナイスチョイス ...
材料: するめ(焼いて裂いてあるもの使用)、重曹、庄内浅葱、えのきだけ、◎卵、◎片栗粉、◎小 ...
あたりめと干し椎茸のもち麦炊き込みご飯 by guzavie
炊きあがる前からいい香りです。 おこげがうまくできました。 もち麦をいれたので、もっ ...
材料: するめ(細切り使用)、干し椎茸、昆布、生姜千切り、米、もち麦、戻し汁+水、返しレシピ ...
スルメの炊き込みご飯 by もーちゃん4645
おつまみが食卓に並ぶご飯に変身!酒飲みならではのレシピです〰️
材料: 白米、乾燥スルメ、醤油、みりん・酒、砂糖
うまい!スルメで八宝菜♪ by 三田三
スルメと干し椎茸の戻し汁で旨味成分たっぷりの八宝菜を作ります。戻したスルメはイカ同様 ...
材料: 豚肉、白菜、玉ねぎ、人参、干し椎茸、うずら玉子、スルメ、その他お好みの野菜、水溶き片 ...
乾燥スルメと少ない油で☆イカゲソ唐揚げ♫ by 合理主義者のレシピ
乾燥スルメを水で戻して、食感はプリップリ、旨味マシマシのイカゲソ唐揚げが簡単にできち ...
材料: スルメイカ(足)、水、醤油、みりん、おろし生姜(チューブ)、片栗粉、油、塩、レモン( ...
台湾 客家小炒 スルメと豚と豆腐醤油炒め by ごーさんず!
アジア独特の癖のない醤油味の台湾料理メニュー イカのスルメ消費にも◎ 豆干の代わりに ...
材料: スルメ、豚肉細切り、厚揚げ豆腐、ネギ、(お好みで)セロリ、鷹の爪又は南蛮、ニンニクみ ...
菜の花とイカのサラダ by タイガー&ドラゴン61
菜の花の春らしいサラダです
材料: 菜の花、小スルメイカ、酒、乾燥ワカメ、オリーブ油、塩、粒マスタード
カレー干し鮭と乾燥食材でブイヤベース風鍋 by ウミダスジャパン
テレビ「梅沢富美男のズバッと聞きます!」にて、森公美子さんが鮭のブイヤベース風鍋を紹 ...
材料: 干し鮭(カレー粉)、干しカキ、干しタコ、干しエビ、干し椎茸(小)、スルメ、乾燥しめじ ...
松前漬けに憧れた人参の漬物 by ぴ☆よ☆こ
松前漬けって美味しい!するめも数の子も高い…
材料: 人参、昆布、生姜、鷹の爪、焼きたら(安い珍味)、醤油、酒、みりん、砂糖
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