のレシピ

19品

ずいきの甘酢漬け

by ぱるを
おばあちゃんが収穫したずいき(いもがら)を干されちゃう前に甘酢漬けに♪しゃくしゃくと ...
材料: 生ずいき、◆酢、◆三温糖、◆塩

おばあちゃんの赤ずいきのスコ(郷土料理)

by ケイヤ5621
お酢であざやかな赤に発色します。 冷凍しておくと、一年中楽しめます。
材料: 赤ずいき(里芋の茎)、酢水、塩、砂糖、酢

伝統野菜!加賀野菜「赤ずいき」甘酢漬け

by 悠美姉
サトイモの葉柄である赤ずいき。加賀野菜の1つです。夏から秋に出回る野菜なので簡単で色 ...
材料: 赤ずいき、☆酢、☆砂糖

ずいき(芋がら)甘酢和え

by すぱいでぃー
八百屋で出会ったおばあちゃんに教えてもらったレシピをアレンジしました。
材料: 生ずいき、酢、砂糖

ずいきの甘酢漬け

by azuredish
ずいきを甘酢液に漬け込んだ さっぱりした夏の常備菜
材料: ずいき(皮むき不要)、酢、砂糖

青ずいきを甘酢で漬けたん 京都カフェ

by kyotocafe
涼しげな京のひと品、自然食レシピ。
材料: 芋茎(ずいき)、昆布酢(レシピID :1914607)、レモンシロップ(レシピID ...

簡単。いもがら(やつ頭の茎)の酢醤油漬け

by 883のさとちゃん
甘酢みたいに絡めました。
材料: いもがら、砂糖(三温糖)、醤油、酢、水、湯に入れる塩

道の駅どうし~芋がらの酢の物~

by クックピンボケ
道の駅どうしで買った芋がらで酢の物を作ってみました。芋がらの扱いを参考にしてください ...
材料: 芋がら 1/4把位、甘酢、ゆず皮

ずいきの甘酢ごま和え

by gontaosd
「ずいき」には、カリウム、カルシウム、マンガンなどのミネラルが多く含まれているみたい ...
材料: ずいき、★酢、★砂糖、★しょうゆ、★ゴマ

赤ずいきの甘酢漬け

by 料理人TK
夏から秋にかけてスーパーにも並ぶことがある里芋の茎を使った田舎料理です。鮮やかな赤い ...
材料: 赤ずいき(芋茎)、■酢、■水、■砂糖、■塩