のレシピ

131品

ぜんまいの煮物(ナムル風)

by 越谷市
ゴマ油の風味で薄味でもおいしい!
材料: ぜんまい水煮、厚揚げ、糸こんにゃく、にんじん、さやいんげん、だし汁、A 酒、A しょ ...

ぜんまいと湯葉の煮物

by *ここらら*
湯葉が大好きなので、煮物には湯葉を入れます。 ぜんまいの煮物には湯葉がすごく合います ...
材料: ぜんまいの水煮、揚げ湯葉、にんじん、油揚げ、さつま揚げ、こんにゃく、白だし、しょうゆ ...

ばあちゃんのぜんまいの味噌炒め煮

by シマシマしろくま
ぜんまいと味噌が合う!水煮ぜんまいで、手軽にばあちゃんの味。
材料: 水煮ぜんまい、つきこんにゃく、車麩、みりん、だしの素、味噌

ぜんまいの炊いたん

by TAI★TAI
常備菜にピッタリぜんまいの炊いたんやよ♫
材料: ぜんまいの水煮、こんにゃく、にんじん、高野豆腐、お揚げ、竹輪、出汁、砂糖、酒、醤油、 ...

ぜんまいとこんにゃくの煮物

by 赤紫芋介
時間がかからずに…美味しくできる
材料: ぜんまいの水煮、こんにゃく、油揚げ、ごま油、★水、★酒、★砂糖(三温糖)、★醤油、★ ...

簡単 ゼンマイの煮物

by かなりのなで肩
お正月のお雑煮と一緒によく食べました。
材料: ゼンマイの水煮、人参、突きコンニャク、油揚げ、お醤油、お砂糖、料理酒、だし汁、胡麻油

ゼンマイの炒め煮(あく抜きの仕方から)

by 山菜レシピ集★紫桜館
生のゼンマイは下処理が大変ですが、春の時期だからこそ味わえる食味です。
材料: ゼンマイ(生)、さつま揚げ、にんじん、糸こんにゃく、ごま油、しょうゆ、みりん、だし汁 ...

上越地域のお雑煮

by 新潟県上越市
上越地域のお雑煮をご紹介します。 特徴は醤油ベースで具沢山なこと。地域によって入る具 ...
材料: 大根、人参、ちくわ、油揚げ、板こんにゃく、焼き豆腐、水煮ぜんまい、餅、だし汁、醤油、 ...

春✿︎わらび・ぜんまいの煮物

by 京のお抹茶
薄味で優しい味です。 わらび入りは春限定のお楽しみ…♪
材料: わらび又はぜんまい(アク抜き済み)、人参、こんにゃく、油揚げ又は高野豆腐、だし汁、酒 ...

ぜんまいと鶏肉の絶品煮♪

by ぽこæ
春の旬!ぜんまいの簡単レシピ♪ごま油の香りが食欲をそそります!あっという間にできちゃ ...
材料: ぜんまい(アク抜きしたもの)、こんにゃく、鳥もも肉、油(炒める用)、酒、醤油、ごま油
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