のレシピ

131品

簡単 ゼンマイの煮物

by かなりのなで肩
お正月のお雑煮と一緒によく食べました。
材料: ゼンマイの水煮、人参、突きコンニャク、油揚げ、お醤油、お砂糖、料理酒、だし汁、胡麻油

ぜんまいとこんにゃくの煮物

by 赤紫芋介
時間がかからずに…美味しくできる
材料: ぜんまいの水煮、こんにゃく、油揚げ、ごま油、★水、★酒、★砂糖(三温糖)、★醤油、★ ...

10品目きんぴら

by ルナトト
牛肉が入り メインのおかずにもなるきんぴらです
材料: ごぼう、おお人参、こんにゃく、たけのこ、レンコン、ぜんまい、油揚げ、干し椎茸、さつま ...

上越地域のお雑煮

by 新潟県上越市
上越地域のお雑煮をご紹介します。 特徴は醤油ベースで具沢山なこと。地域によって入る具 ...
材料: 大根、人参、ちくわ、油揚げ、板こんにゃく、焼き豆腐、水煮ぜんまい、餅、だし汁、醤油、 ...

秋田の懐かしいお雑煮

by hiyococafe
わらび、ぜんまい、姫筍などの山菜入りが秋田味!
材料: だし汁、おもち、鶏肉、山菜ミックス、大根、にんじん、干ししいたけ、こんにゃく、水菜、 ...

ゼンマイの炒め煮(あく抜きの仕方から)

by 山菜レシピ集★紫桜館
生のゼンマイは下処理が大変ですが、春の時期だからこそ味わえる食味です。
材料: ゼンマイ(生)、さつま揚げ、にんじん、糸こんにゃく、ごま油、しょうゆ、みりん、だし汁 ...

春✿︎わらび・ぜんまいの煮物

by 京のお抹茶
薄味で優しい味です。 わらび入りは春限定のお楽しみ…♪
材料: わらび又はぜんまい(アク抜き済み)、人参、こんにゃく、油揚げ又は高野豆腐、だし汁、酒 ...

ぜんまいと鶏肉の絶品煮♪

by ぽこæ
春の旬!ぜんまいの簡単レシピ♪ごま油の香りが食欲をそそります!あっという間にできちゃ ...
材料: ぜんまい(アク抜きしたもの)、こんにゃく、鳥もも肉、油(炒める用)、酒、醤油、ごま油

そんなに甘くないこんにゃくぜんまい煮物

by *achami*
甘い煮物が苦手なので、だし風味にしました!
材料: こんにゃく、ぜんまい、にんじん、エリンギ、だしの素、醤油、みりん、酒

義母伝授の餅の日のゼンマイ汁

by ゆかりんこ♬
年末餅つきする日の汁物です。 餅を入れて雑煮として食べても美味しい! 義母に教わりま ...
材料: 水煮ゼンマイ、笹がきごぼう、ニンジン、こんにゃく、しめじ、牛肉、木綿豆腐、酒、砂糖、 ...