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重曹めんどくさいと思いがちの山菜の下処理 以外に簡単です！
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干しぜんまい祝いの席でも重宝されるぜんまい料理。 今回は、その下処理方法をご紹介。 「あがらしゃ ...
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ゼンマイ（生）、さつま揚げ、にんじん、糸こんにゃく、ごま油、しょうゆ、みりん、だし汁 ...生のゼンマイは下処理が大変ですが、春の時期だからこそ味わえる食味です。
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ぜんまい(干し)、かんぴょうかんぴょうを使って作る、見映えのするぜんまい煮です。お節や、おもてなしに。干しぜんま ...
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ぜんまい（水煮）、ごま油、■しょうゆ、■砂糖、■こしょう、■ねぎ（みじん切り）、■に ...ぜんまいを自分で下処理するのはとっても大変だけど、水煮を使えばお手軽に作れます（＾＾ ...
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山菜大好きですが、食べる時期少ないし運が悪いと手に入らない・・・ 仕方がないので水 ...
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牛挽肉又は合い挽き、牛脂（牛筋から出たもの）、ごま油、ニンニク、しょうが、コチュジャ ...牛筋を下処理した時にできたスープストックと牛脂を使用。コクがあるのにあっさり食べられ ...
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水、塩、こごみ、マヨネーズ、一味春を感じる こごみぜんまい。 下ごしらえさえしておけば、あまりクセがないので何でも使 ...
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牛スジ、ダシダ、豆もやし、ゼンマイ水煮、チンゲン菜、ネギ（青い部分）、にんにく、しょ ...圧力鍋で下処理した牛スジがピリ辛野菜たっぷりのスープにマッチ。ダシダを使えば簡単本格 ...
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牛肉(スープ・カレー用など) /양지머리、ー臭い消し用の長ネギ(あればニンニク玉ねぎ ...牛の下ごしらえが少し面倒ですが、韓国の家庭で牛で出汁をとるときによく使う方法で作って ...
393万
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