のレシピ

400品

ゼンマイナムル

by 赤紫芋介
さっぱりしていて、ちょいあると嬉しい1品
材料: ぜんまいの水煮、◎しょうが(みじん切り)、◎ガーリックパウダー粗挽き、◎塩、◎りんご ...

鶏レバーとゼンマイときゅうりの炒め物

by 小桃工房
ゼンマイってあまり使わない食材ですが、炒め物にすると美味しいですよ
材料: 水煮ゼンマイ、きゅうり、ごま油(炒め用)、レバー、砂糖、醤油、塩

ぜんまいのごま油炒め

by noanoanoan
ビビンバや、小鉢に。
材料: ぜんまいの水煮、ごま油、醤油、砂糖、白ごま(お好みで)

大根の皮とゼンマイ煮

by 赤紫芋介
ゼンマイの水煮を使うので…簡単作り置き。
材料: ※大根の皮(細切り)、※油あげ(細切り)、★ゼンマイの水煮、ごま油(炒め用)、◎水、 ...

ぜんまいと湯葉の煮物

by *ここらら*
湯葉が大好きなので、煮物には湯葉を入れます。 ぜんまいの煮物には湯葉がすごく合います ...
材料: ぜんまいの水煮、揚げ湯葉、にんじん、油揚げ、さつま揚げ、こんにゃく、白だし、しょうゆ ...

ばあちゃんのぜんまいの味噌炒め煮

by シマシマしろくま
ぜんまいと味噌が合う!水煮ぜんまいで、手軽にばあちゃんの味。
材料: 水煮ぜんまい、つきこんにゃく、車麩、みりん、だしの素、味噌

ぜんまいの卵とじ

by あおりはろやん
ぜんまいを高野豆腐と一緒に煮ました。素材の味を生かすために優しい味付けに仕上げてます ...
材料: 水煮ぜんまい、高野豆腐、卵、だし汁、酒、砂糖、薄口しょうゆ

意外と簡単!ぜんまいの和風煮物

by こけちん
ぜんまいと油揚げだけでも美味しいですが、人参やタケノコ椎茸も加えて和風に仕上げました
材料: 水煮ゼンマイ、人参、しいたけ、茹でタケノコ、あげ、☆水、☆顆粒だし、☆酒、☆しょうゆ ...

ぜんまいの炊いたん

by TAI★TAI
常備菜にピッタリぜんまいの炊いたんやよ♫
材料: ぜんまいの水煮、こんにゃく、にんじん、高野豆腐、お揚げ、竹輪、出汁、砂糖、酒、醤油、 ...

簡単 ゼンマイの煮物

by かなりのなで肩
お正月のお雑煮と一緒によく食べました。
材料: ゼンマイの水煮、人参、突きコンニャク、油揚げ、お醤油、お砂糖、料理酒、だし汁、胡麻油
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