のレシピ

440品

ぜんまいとさつま揚げの煮物

by 管理栄養士⌘マリ
固くなりがちなぜんまいをふっくら仕上げるポイントは、最初に炒めずに最後にごま油を加え ...
材料: ぜんまい水煮、糸こんにゃく、人参、さつま揚げ、油揚げ、水、和風顆粒だし、砂糖、しょう ...

ゼンマイのナムル(金山寺漬の素)

by マルマン味噌
金山寺漬の素をつけって手軽にナムルができます。
材料: ぜんまい水煮、金山寺漬の素、ごま油、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、ごま

博多な花とぜんまいのだし浸し

by スノーキッチン
博多な花とぜんまいを煮るシンプルなだし浸し!食べるとお出汁がジュワッと口の中に広がり ...
材料: 博多な花、にんじん、油揚げ、ぜんまい(水煮)、ごま油、★酒、★醤油、★和風だし、★水

ヨウサマの減塩ゼンマイとメンマの炒め物

by ヨウサマの減塩食堂
暑くて食べたくないですよね。このゼンマイ&メンマの炒め物は冷やしても、お通しにしても ...
材料: ゼンマイ水煮(食べやすい幅に切る)、メンマ水煮、油揚げ(食べやすい千切りにする)、薩 ...

ぜんまいひじき炒め煮

by 赤紫芋介
作り置き…ちょっとあるとご飯のおかずにすぐ出せる。おつまみにもすぐ出させる。
材料: 乾燥芽ひじき、ぜんまい(水煮)、◎油あげ(小さく切る)、※米油(炒め用)、※ごま油( ...

ゼンマイ炒めと胡桃和え

by NLGN4X還元
ぜんまい水煮を使用した2品です。
材料: ぜんまい水煮、にんじん、油揚げ、しらたき、昆布だし粉、醤油、みりん、米油(植物油)、 ...

ぜんまいニラの炒め物♪簡単♪旬の春野菜

by 漢方薬のタカキ大林店
葉酸とビタミンKを含むぜんまい♪ビタミンK・レチノール・葉酸を多く含むニラ♪長持ちす ...
材料: ぜんまい(もどしたもの)、豚肉(薄切り)、にら、長ネギ、ごま油、酒、みりん、しょうゆ ...

ぜんまいのお煮物

by TAI★TAI
繊維質たっぷりの、ぜんまいのお煮物。常備菜にも最適です!
材料: 水煮ぜんまい、豚肉、人参、こんにゃく、大豆ドライ缶、ごま油、ほんだし顆粒、砂糖、酒、 ...

宮古ぜんまいのバター炒め

by ゆずママちゃーこ
ご飯&お酒が、すすみます。 最後に鰹節を振りかけても♪
材料: 宮古ぜんまい、スパム(orソーセージ)、●めんつゆ(4倍希釈)、●酒、バター、油(炒 ...

鶏レバーとゼンマイときゅうりの炒め物

by 小桃工房
ゼンマイってあまり使わない食材ですが、炒め物にすると美味しいですよ
材料: 水煮ゼンマイ、きゅうり、ごま油(炒め用)、レバー、砂糖、醤油、塩
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