のレシピ

185品

乾燥ゼンマイの煮もの

by となちゅん
懐かしい煮ものを作ってみました。
材料: ゼンマイ、☆油揚げ、☆つきこん、☆にんじん、☆水、☆万能タレ、☆酒、☆みりん、☆砂糖 ...

和風ぜんまいナムル★ゼンマイ煮物★炒め煮

by フロリダの日本人妻
叔母がいつも作っていた上品な和風味です。1パックでは足りないかも!
材料: ゼンマイ水煮、サラダ油、★だしの素、★酒、★みりん、★醤油、★水、胡麻

ひじき ぜんまい 油揚げの煮物

by ソラソラソラ
古風な煮物です。精進料理… とも言います
材料: ◉ひじき、◉水煮ぜんまい、◉油揚げ、☆酒、みりん、醤油、☆昆布茶、ゴマ油、白すりゴマ

直伝!ぜんまいの戻し方&ゼンマイの炒め煮

by ひょんびき
山菜名人の直伝のぜんまいの戻し方!薇は手間暇が物凄くかかる。その分、旨い!上手に戻せ ...
材料: 乾燥ぜんまい、水、戻したゼンマイ、油揚げ、人参、つきこん(糸コン、こんにゃくを切って ...

ぜんまいの煮付け

by さくるど
雪が溶けるとじーさんが山で採ってくる、幼少期よりずーっと食ってきたばぁさんの味 高 ...
材料: 干したぜんまい、にんじん、しいたけ、油揚げ、味どうらくの里、酒

ぜんまいの煮物(ナムル風)

by 越谷市
ゴマ油の風味で薄味でもおいしい!
材料: ぜんまい水煮、厚揚げ、糸こんにゃく、にんじん、さやいんげん、だし汁、A 酒、A しょ ...

ゼンマイ煮物

by 順子先生
我が家のヒットメニュー♪ 調理時間15分以内
材料: 干しゼンマイもどして、ニンジン、油揚げ、しらたき、舞茸または、し干しシイタケ、さつま ...

ぜんまいと湯葉の煮物

by *ここらら*
湯葉が大好きなので、煮物には湯葉を入れます。 ぜんまいの煮物には湯葉がすごく合います ...
材料: ぜんまいの水煮、揚げ湯葉、にんじん、油揚げ、さつま揚げ、こんにゃく、白だし、しょうゆ ...

秋の鍋ごと煮物

by ままちん★
秋のお野菜をたつぷりととりたくて献立を考えました
材料: 鳥もも肉、さつまいも、人参、姫たけのこ、焼き豆腐、茹でゼンマイ、ミニ高野豆腐、茹でふ ...

意外と簡単!ぜんまいの和風煮物

by こけちん
ぜんまいと油揚げだけでも美味しいですが、人参やタケノコ椎茸も加えて和風に仕上げました
材料: 水煮ゼンマイ、人参、しいたけ、茹でタケノコ、あげ、☆水、☆顆粒だし、☆酒、☆しょうゆ ...
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