のレシピ

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ぜんまいの甘辛きんぴら【作り置き】

by 鈴木美鈴
歯ごたえと甘辛い味付けで食が進み、ごま油の風味も香り高く、絶妙な味わい。お弁当のおか ...
材料: ぜんまい(水煮)、油あげ、ごま油、★砂糖、★酒・みりん・醤油、いりごま(白)

重曹不要! ぜんまい アクの抜き方

by ももさん0115
地元の人に聞いた採れたてぜんまいのアク抜き方法。
材料: ぜんまい、水

ゼンマイ荷物

by yosi長岡
歯ごたえのあるゼンマイを食べたかったので
材料: 乾燥ぜんまい、みりん、酒、砂糖、しょうゆ、水、干し椎茸、味の素、顆粒ダシ

ぜんまいの炊いたん

by TAI★TAI
常備菜にピッタリぜんまいの炊いたんやよ♫
材料: ぜんまいの水煮、こんにゃく、にんじん、高野豆腐、お揚げ、竹輪、出汁、砂糖、酒、醤油、 ...

簡単副菜☆ぜんまいとおあげの炒め煮

by あんこ食堂
あと1品に♪10分でパパっと作れる、甘辛味でごはんもすすむ冷めても美味しいぜんまいと ...
材料: ぜんまい、油揚げ、ごま油、めんつゆ、砂糖、水

簡単 ゼンマイの煮物

by かなりのなで肩
お正月のお雑煮と一緒によく食べました。
材料: ゼンマイの水煮、人参、突きコンニャク、油揚げ、お醤油、お砂糖、料理酒、だし汁、胡麻油
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ぜんまい煮

by ひな84
幼児食にも
材料: 干し椎茸、ぜんまいの水煮、人参、油揚げ、菜種油、甜菜糖、しょうゆ、だし汁

基本のぜんまい炒め煮

by Azabu10
少し甘めの味付けで、お子様からご年配の方まで喜んでいただけます(o^^o)
材料: ぜんまい(水煮)、油揚げ、さつま揚げ、ごま油、だし汁(水に顆粒だしでもOK)、醤油、 ...

もやしとゼンマイの韓国ナムル

by 優佳様
超簡単!秒で完成!!おいしすぎ!!! 子供もたくさん食べてくれると思うよ∧_∧ 1品 ...
材料: 豆もやし、ぜんまい(水煮)、ごま油、ダシダ、塩、白ごま、(にんにく)無くても可

和風ぜんまいナムル★ゼンマイ煮物★炒め煮

by フロリダの日本人妻
叔母がいつも作っていた上品な和風味です。1パックでは足りないかも!
材料: ゼンマイ水煮、サラダ油、★だしの素、★酒、★みりん、★醤油、★水、胡麻