のレシピ

14品

そば米ぞうすい

by おでのおでん☆
徳島郷土料理「そば米ぞうすい」をお祝い風にアレンジしました。
材料: そばの実、水、清酒、本みりん、鶏がらスープの素、薄口醤油、塩、人参(飾り切り)水煮、 ...

蕎麦米ぞうすい

by クック31N13C☆
話題の蕎麦米を使った料理です。簡単で美味しいです。
材料: ニンジン、ゴボウ、シメジ、鶏肉、油揚げ、だしの素、蕎麦米、塩、しょうゆ

そば米雑炊

by 全国農業新聞の献立♪
徳島県の郷土料理であるそば米雑炊は、県内各地域で広く調理されています。
材料: そば米(乾燥)、鶏肉、にんじん、ネギ、干しいたけ、油揚げ、里芋、だし汁、塩、醤油、酒

美味【徳島県民ソウルフード】そば米雑炊

by 阿波ふうど☆徳島県
そばの実を粒のまま調理するのは徳島独特。小学校給食では定番!そば米雑炊は郷土料理とし ...
材料: そば米、鶏もも肉、ちくわ、にんじん、干ししいたけ、こんにゃく、青ねぎ、酒、水、にぼし ...

<簡単郷土料理> そば米雑炊

by まぁぁみさん
超簡単!冬におすすめ!郷土料理ズボラ版!
材料: 鶏肉(もも)、にんじん、里芋、かぶの葉、大根、豆腐、椎茸、揚げ、だし汁、酒、醤油、み ...

お手軽薬膳♪【蕎麦米入・薬味雑炊】

by pegupepepe
昨日はチョイト カロリー摂り過ぎ; 酒も飲み過ぎ; 本日、グっと カロリー抑え・出 ...
材料: 海苔付きお結び、そば米、鶏むね身、大葉、茗荷、叩き梅、切り胡麻(煎った胡麻を包丁でザ ...

*徳島★そば米の清まし汁(そば米雑炊)*

by ききはは
そば米(実)が手に入ったら是非♪ 郷土料理ですが、けんちん汁に似ているので、簡単に出 ...
材料: ○人参、○大根、○こんにゃく、○しいたけ、豆腐、鶏肉(ささみ使用)、キヌサヤ、そば米 ...

徳島郷土料理・そば米雑炊

by 琴ママちゃん
郷土料理・そば米雑炊ときな粉おにぎり
材料: そば米、大根・葉っぱもあれば、人参、椎茸(シメジでもOK)、鶏肉(ムネ肉でもモモ肉で ...

そば米雑炊

by ニコニコ笑顔
徳島の友達のところで食べたそば米雑炊が忘れられなくて。そばの米の食感が面白い♫ ’1 ...
材料: そば米、鶏もも肉、油揚げ、人参・ねぎ、しいたけ、卵、だし汁、薄口醤油、酒・みりん、砂 ...

☆★蕎麦米雑炊~徳島の郷土料理~★☆

by じゅぴたー
ヘルシー・美味しい!!徳島の郷土料理! でも、本物とは違うかも^^;
材料: 水、蕎麦米 (蕎麦の実)、鶏肉(今回はムネ肉)、人参、大根、竹輪か蒲鉾、冷蔵庫の残り ...