のレシピ

29品

大根汁で⁈たけのこアク抜き

by ふぃっちゅ
米糠を使う基本の手法に比べて時短になります!大根汁の用意が難点になる為、たけのこの本 ...
材料: たけのこ、大根おろし汁、湯

筍のアク抜き…炊飯器で!超かんたん〜♪

by ♡Laru♡
春の味覚♪タ♡ケ♡ノ♡コ〜! アク抜きするには、とにかく早く茹でなくっちゃ! 炊飯器 ...
材料: 筍、生米、水、塩、鷹の爪
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たけのこのアク抜き 覚書

by eiji4690
春に旬を迎えるたけのこ。素早くアク抜きをしておくことが必要!少し時間はかかりますが、 ...
材料: 筍、米ぬか、唐辛子

たけのこ天ぷら 簡単 時短 ほったらかし

by スミレの花☆
旬なタケノコを時短で糖質も補給でき+使ったお米も再利用できます✨
材料: アク抜きした、たけのこ、お米、①小麦粉+少量の片栗粉←✨超オススメ

サクサクたけのこご飯

by キッチンドランカー♪
大根おろし汁でアク抜き。時短にもなるし、生から炊くので、たけのこの食感がとても良いで ...
材料: たけのこ、大根おろし汁(アク抜き用)、水(アク抜き用)、塩(アク抜き用)、油揚げ、米 ...

ぬか不要で時短!たけのこのアク抜き

by muccin
生のたけのこ、ぬかを使って長時間茹でる必要がありません!とにかく放っておくだけなので ...
材料: たけのこ(生)、大根、塩、水

筍のアク抜きと保存

by tnishizawa
旬の筍を長く楽しむために早めに保存しましょう。時短で圧力鍋を使います。
材料: 筍、米

タケノコあく抜き完璧! 短時間で失敗なし

by 七福神と旅がらす
NHKでたまたま観た、割烹のやり方。試したら短時間で失敗がなく、これしかないと思いま ...
材料: たけのこ(皮なしの状態)、水、米ぬか、大根おろし

意外と知らない時短であく抜き☆筍のゆで方

by mot’z☆Lab
茹でるのが面倒で敬遠されがちな新物たけのこ。昔ながらの家庭での時短なゆで方で独特な香 ...
材料: たけのこ(中)、米ぬか、水

圧力鍋で簡単時短!タケノコのあく抜き!

by sa10ri工房
話題のレシピ入り!圧力鍋なら放っておくだけ!米ぬかがなくても、米or米研ぎ汁で簡単に ...
材料: たけのこ、米or米の研ぎ汁、鷹の爪