のレシピ

149品

簡単!はさまない、油揚げ+卵煮 竹の子

by うましの国の住人
油揚げの中を開くのに失敗、凹へこみに 卵を落としたら無事、成功! 旬の竹の子、春菊も ...
材料: 油揚げ、卵、砂糖、醤油、酒、みりん、水

スプーンで食べる若竹豆腐

by なっちゃまん
春と梅雨の前の、ちょっとだけ暑い晩は、さっぱり+少しこってりの冷奴がピッタリ♪ 若竹 ...
材料: 絹豆腐、たけのこ(水煮)、わかめ、長芋、ごまドレッシング、めんつゆ(3倍濃縮)、炒り ...

筍♪山芋♪♪木ノ芽味噌マヨ焼キ

by tomobanana
筍はいい香りでしゃきしゃき!お芋はほっくりねばっと美味しいです。こんがり焼けた山椒香 ...
材料: 筍(水煮)、山芋、味噌、マヨネーズ、山椒の葉

筍の海老コンソメ煮

by きぬ川不動瀧
瑞々しい旬のたけのこを香ばしい旨味たっぷりの海老の出汁で炊いた煮物です。
材料: 筍、蓬麩、活け車海老、玉葱、人参、ペティトマト、水、日本酒、味醂、薄口醤油、塩、鰹節 ...

たけのこ&長芋の包み焼き

by まよもん
ビールのおつまみにぴったり。巻き方はお好みでどうぞ。
材料: しゅうまいの皮、たけのこ、長芋、大葉、スライスチーズ、味ぽん

大豆ピューレで味わう♪お豆のかき揚げ

by 福山醸造株式会社
大豆ピューレ入りのつけダレで、美味しさも栄養もバッチリ!少な目の油で揚げ焼きすると、 ...
材料: A:大豆ドライパック、A:むき海老、A:筍(拍子切り)、A:大葉(盛り付け用)、B: ...

山芋のシャキシャキわさび醤油炒め

by komutatata
ノンオイルで調理します。山芋と筍のしゃきしゃき感が美味しい!さっと炒めてあっという間 ...
材料: 山芋、筍、ピーマン、☆醤油、☆酒、☆わさび(チューブ)、☆みりん

長芋とやわらか豚の甘酢炒め

by tanjun2
身体に優しい長芋と豚肉の甘酢炒めは疲労回復にも効果あります!暑い夏を乗り切りましょう ...
材料: 豚バラ肉、茄子、長芋、筍(水煮)、生姜のすりおろし、油、お酢、醤油、オイスターソース ...

たけのこと舞茸のてんぷら

by 芳味園
柿の種でおいしいてんぷら用の調味料ができるなんて面白いでしょ
材料: たけのこ、舞茸、長いも、ピーマン、てんぷら粉、水、揚げ油、柿の種を砕いて粉末にしたも ...

山芋と豆乳のあっさりココットグラタン♪

by JIJImam
山芋でトロミをつけます。豆乳なのでローカロリーのグラタンだよ♪具材はなんでも☆山芋が ...
材料: 山芋、豆乳、塩コショウ、クリームシチューの素、チキンブイヨン(顆粒)、貝(何でもOK ...