たけのこ やわらぎ のレシピ

13品
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  • 筍先の柔らかい皮の部分、ごま油、酒、粉末だしの素、みりん、うすくち醤油、胡麻、刻み海 ...
    生の筍を家でやゆがくと穂先の柔らかいところが食べられます 是非きんぴらにしてください
  • 竹の子の穂先、ゴマ油、創味シャンタン、砂糖、塩、輪切り唐辛子、ラー油
    食べ始めると美味しくてついついお箸が進み、小さな瓶なのですぐに無くなりますね。 そこ ...
  • ニンニク、しょうが、長ネギ、赤唐辛子、韓国唐辛子、ごま油、竹の子、砂糖、酢、醤油、塩 ...
    大好きな桃屋のメンマやわらぎを再現したく、ラー油作りの途中で柔らか穂先を投入するレシ ...
  • たけのこ、酒、砂糖、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ゴマ油、ラー油、酢、塩
    お酒のつまみや、子供たちの朝食につくってみました。瓶詰めに少し近づけたかな?
  • 筍、糠、■ごま油、■酢、■塩糀、■鶏ガラ顆粒、■ハチミツ、■ラー油、■鷹の爪
    ご飯のお供に最高な桃屋のやわらぎの味に近づきました。筍を購入された方、ぜひお試しくだ ...
  • 筍、らっきょう酢、酒(みりん)、薄口醤油、水、鰹節
    筍を甘酢で煮るだけ…の、何とも簡単な1品。鰹節をまぶすことにより、旨味が増し、酸味も ...
  • 筍(小)、しゃぶしゃぶ用牛肉、水菜、塩麹、大根おろし
    筍を塩麹入りのお湯で、しゃぶしゃぶ。 えぐみが和らぎます。
  • 筍(水煮したもの)、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、鰹節、★じゃこの佃煮、ガーリック ...
    タケノコ飽きたらメンマにしてプチ保存食。桃屋のメンマの「やわらぎ」のような、ラー油を ...
  • 茄子、きゅうり、ラー油漬けのたけのこ、めんつゆ(2倍)、酢、ごま油
    ラー油につけたタケノコは専門店のものじゃなくても桃屋さんのやわらぎが美味しいです。
  • 筍(水煮)、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにく、ゴマ油、しょうゆ、みりん、酒、 ...
    あと1品~というときに便利。あっというまに出来上がります。ラー油の風味が「やわらぎ」 ...
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