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筍、お米のとぎ汁おばぁちゃんの知恵袋!我が家の筍の茹で方
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生たけのこ、★ぬか、★鷹の爪春はやっぱりタケノコ食べたくなりますね。 圧力鍋で手早く!普通のお鍋でも簡単に茹でる ...
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たけのこ(皮ごと)、塩、赤唐辛子香りも旨味もそのまま 採れたてだから糠要らず♪
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新鮮な筍、水、塩筍シーズン到来で毎日筍と格闘しています。そんな我が家の筍のゆで方は至って簡単で糠も鷹 ...
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たけのこ(1本500g前後)、米、水圧力鍋でたけのこをゆでるときは、米ぬかは使わない。鍋の深さの2/3を超えない。この2 ...
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筍、うすあげ、米、水(炊飯用)、創味のつゆ(4倍濃縮)筍を茹でる時間は少しかかりますが、風味よくとても美味しくできます^^
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たけのこ、唐辛子、米のとぎ汁基本的なたけのこの茹で方です。 収穫してからできるだけ早く、しっかり茹でるとアクが少 ...
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筍、水、塩筍を茹でるときはぬかを入れるのが一般的ですが入れなくてもちゃんとアク抜きできます。も ...
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筍、塩、(米のとぎ汁)筍農家さんに教えてもらった 超簡単な茹で方で 筍ご飯もその日のうちに出来ちゃうのが嬉 ...
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たけのこ、いりぬか新鮮なうちにゆでると美味しい。 2020.4.16