のレシピ

84品

魚香肉絲(豚バラと筍の千切り豆板醤炒め)

by た~ちん*
四川料理。豚バラと筍、ピーマンを千切りにして豆板醤で炒めます。 魚香とは四川風の味付 ...
材料: 豚バラ肉、ピーマン、干し椎茸、たけのこ水煮、紹興酒、しょうがチューブ、豆板醤、紹興酒 ...

たけのこの千切り炒め

by JuJuKueche
野菜が主役の中華炒め。牛肉に下味がしっかりついているから存在感大!歯ごたえのあるたけ ...
材料: 水煮たけのこ、牛薄切り肉、酒、砂糖、ピーマン、長ネギ、しょうが、A 片栗粉、A しょ ...

野菜たっぷり豚玉炒め

by むたえ
野菜たっぷり。これ一品で野菜100g以上摂れます。切りものも少なくて楽です。
材料: カットきくらげ、せん切りたけのこ水煮、もやし、にら、卵、塩、サラダ油、ごま油、豚肉、 ...

中華料理の定番が簡単 青椒炒牛肉絲

by クックM6DK2O☆
よくある調味料で美味しいチンジャオチャオニューロースー(青椒肉絲)ができる!細切りや ...
材料: 牛肉小間切れ又は牛もも肉薄切り、★生姜、★酒、★醤油、ピーマン、たけのこ水煮 細切り ...

千切り生姜ジンジャーオロース♪

by ふみか
どっさり生姜を効かせてかなりピリリ、なヘルシーチンジャオロース。味付けは鶏がらスープ ...
材料: 鶏むね肉、[塩・酒・片栗粉]、新鮮な生姜、ピーマン、水煮たけのこ、顆粒鶏がらスープ、 ...

簡単♪青椒肉絲・塩味

by キティじゅん
味付けが簡単なのに本格的。 しょうがが効いた夏にぴったりいつもと違うさっぱり塩味の青 ...
材料: 豚肉こまぎれ、下味→塩こしょう・酒・小麦粉、ピーマン、しょうがみじん切り、きのこ(し ...

ピーマン消費! 青椒鮑絲

by さくるど
青椒肉絲じゃないよ、青椒鮑(パオ)絲 お肉の代わりにアワビを千切りにしました
材料: ピーマン、たけのこ水煮、アワビ、にんにく、乾燥きくらげ、オイスターソース

ヨウサマの減塩朝食基本的な病院食の日8㊸

by ヨウサマの減塩食堂
病院の定番メニューでした。このおかずはバランスが良いんです。薄味でさっぱりした味付け ...
材料: ★里芋の赤味噌あんかけ/冷凍里芋(業務スーパー、☆赤味噌・白味噌・練りごま・野菜だし ...

複数レシピのいいとこ取り!豚肉しめじ炒め

by ★☆りょりょ☆★
キンミヤとの相性抜群! 炒め物だけとちょっとさっぱり、でもご飯に合うような仕上がり ...
材料: 豚肉、しめじ、たけのこ水煮、酒、にんにくチューブ、オイスターソース、塩コショウ、生姜 ...

うずら卵入り 中華おこわ風炊き込みご飯

by こてんぐ【天狗缶詰】
もち米を使いますが、蒸し器で蒸すのではなく、鍋で炊く手軽なレシピで作ります。
材料: もち米、水、『うずら卵』、『しいたけ水煮』、『しいたけ水煮の汁』、『たけのこ水煮 千 ...
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