のレシピ

133品

中華料理の定番が簡単 青椒炒牛肉絲

by クックM6DK2O☆
よくある調味料で美味しいチンジャオチャオニューロースー(青椒肉絲)ができる!細切りや ...
材料: 牛肉小間切れ又は牛もも肉薄切り、★生姜、★酒、★醤油、ピーマン、たけのこ水煮 細切り ...

【減塩】八角パンチ中華風炒め

by ドクター晶子
いつも作る中華風炒めが何か物足りないので、試しに八角を入れたらビックリ!ナトリウム量 ...
材料: 豚挽肉、青梗菜(芯と葉を分ける)、減塩チキンブイヨンペースト、@筍水煮細切り、@マッ ...

ピリ辛酸辣湯(サンラータン)

by キティちゃんラーメン
ピリッと辛めの酸辣湯です。椎茸と筍ときくらげの食感が良いのでぜひ入れてみてください♪ ...
材料: きくらげ、干ししいたけ、筍水煮細切り、豚こま肉、ニラ、エノキ、搾菜など、卵、★豆板醤 ...

塩麹漬け汁&チャーシューリメイク☆炒め物

by デコらない母ちゃん
白菜の塩麹漬けの漬け汁と、チャーシューの残りを食べつくしたかったので 再生栽培した ...
材料: 筍水煮細切り(市販品)、豆苗(再生栽培したもの)、チャーシュー(前の日の残り)、塩麹 ...

青椒肉絲

by Richen
簡単 青椒肉絲
材料: 豚ロース肉、ピーマン、パプリカ 赤、パプリカ 黄、細切りたけのこ水煮、にんにく、生姜 ...

青椒肉絲・春巻きに!長さ揃った筍の細切り

by ❀まめりん❀
ふと思いたってやってみたら、これがいい感じ♡お料理の仕上がりが美しいと、美味しそうに ...
材料: 水煮たけのこ

細切りにしないチンジャオロースー

by ♪bird♪
青椒肉絲大好きでよく作ります・・・が、肉とかピーマン細切りにするの面倒くさくないです ...
材料: 豚こまぎれ肉、ピーマン、たけのこ水煮(細切りタイプ)、酒、醤油、塩コショウ、片栗粉、 ...

ジューシー♪高菜&豚肉の細切り炒め

by りえ☆きた
簡単なのに美味しい☆ 白いご飯にのせると、何杯でもイケちゃうおかずです♪
材料: 豚バラ肉、醤油、料理酒、片栗粉、油、たけのこ水煮、きざみ高菜

豆腐干と細切り野菜の炒めもの

by kebeibiko
台湾の保存食の味付き「豆腐干」を使い細切り野菜とさっと炒め合わせるシンプルな炒めもの
材料: 豆腐干(五香干)、セロリ、水煮たけのこ、赤ピーマン、鷹の爪(輪切り)、にんにく(みじ ...

30年以上変わらぬレシピのサンラータン

by ぶりてりあ
31年ほど前にアメリカの中華料理店で食べていたスープを再現したもので、それ以来みんな ...
材料: 水(スープ用)、豚肉(こま切れ)、椎茸、豆腐(絹ごしでも木綿でも好みのもの)、乾燥き ...