のレシピ

757品

ローストビーフなどに!ブロック肉の縛り方

by しるびー1978
肉の塊を縛るって、男のロマンだよね〜!きれいに縛れるとテンション上がります!元ステー ...
材料: 牛もも肉、たこ糸

タコ糸なし♡やわらかチャーシュー

by ミニcooking
豚バラ塊でとろとろチャーシューも好きだけどたまには豚ももも肉塊で♡やわらかチャーシュ ...
材料: お好きな豚ブロック(今回はもも肉使用)、★白ネギの青い部分、★麺つゆ濃縮タイプ、★醤 ...

たこ糸不要圧力鍋とオーブンde豚バラ叉焼

by minaduki
圧力鍋とオーブンにお任せ、テリテリうまうま叉焼よん。♪
材料: 豚バラブロック、A.にんにく(潰す)、A.生姜(千切り)、A.三温糖、A.醤油、A. ...

タコ糸要らずの簡単チャーシュー

by キラ凜
娘の大好物料理です。
材料: 豚バラブロック、長ネギ(青い部分)、蜂蜜(肉に塗る分)、醤油、酒、みりん、水、お酢、 ...

圧力鍋★肩ロースの煮豚

by ☆akkey飯☆
圧力鍋で、ふわっと柔らかくできました
材料: 麺つゆ (2倍濃縮)、料理酒、味醂、三温糖、鶏ガラの素、オイスターソース

炊飯器で簡単!鶏むね肉柔らかチャーシュー

by れいちぇるぅ〜
炊飯器で手間いらず簡単な鶏むね肉チャーシューを作ってみましょう!
材料: 鶏むね肉、砂糖、★醤油、★酒、★砂糖、★白味噌、★蜂蜜、★しょうが(チューブ可)、★ ...

鶏味噌チャーシュー*STAUB

by Akicocoaki
しっとり柔らか こっくり甘辛な鶏味噌チャーシュー
材料: 鶏もも肉、いんげん、にんじん、タコ糸、味噌、淡口醤油、酒、みりん、砂糖

キレイに出来る☆鶏胸肉ロール

by あけこんぶ
タコ糸不要! レンジを使って肉を固めます 焼き時間が短縮されることで、仕上がり柔らか ...
材料: 鶏胸肉、いんげん、人参、塩胡椒、◉水、◉ハチミツ(又は砂糖)、◉醤油、◉お酒、オイス ...

お鍋でチャーシュー

by oliveeecup
自分で作るチャーシューほど美味しいものはありません。 お酒の力で驚くほど柔らかくなり ...
材料: 豚肩ロースタコ糸で巻いたもの、*にんにく 薄切り、*生姜 薄切り、*酒、*しょうゆ、 ...

タコ糸不要☆簡単チャーシュー

by めた☆んぼ
タコ糸で縛るなんて面倒くさいことはしません!焼いて煮たら出来上がりの簡単メニュー。
材料: 豚肩ロース塊、長ネギの青い部分、ニンニク、卵、サラダ油、★酒、★醤油、★砂糖、★みり ...
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