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生タラ(他の白身魚でも可)、砂糖、みりん、卵白、塩白身魚をすりつぶし、笹形に成型し、オーブンで焼いています。板に乗せて蒸しても美味しい ...
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鱈、むきえび、玉ねぎ、揚げかまぼこ(野菜天)、ウインナー、にんにく、オリーブオイル、 ...鱈とむきエビと野菜天の煮込み料理です。味付けはオイスターソースと豆板醤。
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鱈、◎塩、酒、舞茸、かまぼこ、枝豆 ※緑もの。、■卵、■出汁 ※白だし使用、■塩、◎ ...プルンプルンで優しくてフワンフワンでトロントロンで汁だく。 鍋(フライパン)で茶碗蒸 ...
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卵、出し汁、■塩、■醤油、鱈、■酒、■塩、生椎茸、蒲鉾スライス、銀杏、ミツバ鱈で作るベーシックな茶碗蒸しです。
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すきみタラ使用(他の白味魚でも○)、粗塩または塩、○みりん、○酒、○砂糖、○卵白、○ ...私流♪ かまぼこの作り方
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タラ、塩、砂糖、Dietこうや あらびきタイプ、砂糖、醤油、水、片栗粉、水、酢旭松食品さんの「Dietこうや」の粗びきタイプを使って作ってみました。
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卵、かまぼこ、ニラ、ダシ、レンコン、鶏胸肉、豆板醤、砂糖、醤油、いりごま、タラ、白菜 ...❶かまぼことニラの卵焼き ❷レンコンと鶏胸肉のきんぴら ❸タラのホイル焼き
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鱈の切り身、小麦粉、卵、豆乳、塩江戸時代の料理を時々作っていきます。
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春巻の皮、真鱈切り身、★セロリ、★玉ねぎ、★しいたけ、★かまぼこ、☆塩、☆鶏ガラスー ...あっさりした白身魚としゃきしゃき野菜がたくさん入った春巻。揚げてあるけどヘルシー。お ...
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鱈、海老、片栗粉(下処理用)、お酒、椎茸、かまぼこ、蕪、☆卵白、☆お塩、★和風だし汁 ...メレンゲでふんわり口当たり。。 たまには上品に(^^)