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たらと豆腐の中華風とろみ鍋
たらのだしやシンプルな優しい味付けと、とろ～り「あん」で心も身体もほぐれていく、ほっ
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材料：
たら（切身）、酒、豆腐、チンゲン菜、もやし、ごま油、しょうゆ、オイスターソース、鶏が
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中華風にアレンジ タラの甘酢あんかけ
淡白な味のタラを野菜たっぷりの甘酢あんかけでいただく、お手軽中華♪
材料：
タラの切り身、まいたけ、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、カイワレ大根、水（あんかけ分）、
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鱈と白ねぎの華風酒蒸し
たっぷりのネギを味わえる鱈の中華風酒蒸しです。香味を効かせているので、白身魚の香りが
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材料：
鱈、ガーリックパウダー、白ねぎ、生姜、人参、水菜、酒、みりん、水、酢、こいくち醤油、
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タラと豆苗のヘルシー蒸し 中華風万能だれ
簡単でヘルシーなタラの蒸し焼きです。ピリ辛の中華風だれが食欲をそそります。
材料：
タラの切り身、豆苗、キノコ、長ねぎ、生姜、にんにく、醤油、酢、ごま油、砂糖、豆板醤
たらの中華風野菜あんかけ
淡白なたらのレシピを探していたところ見つけた覚書レシピです。（Yuuさんレシピ）
材料：
たらの切り身、小松菜、玉ねぎ、にんじん、【a】酒、【a】塩こしょう、【a】しょうが（
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たらとブロッコリーの中華蒸し
材料：
たら、ブロッコリー、レモンの輪切り、長ねぎ、しょうがのせん切り、ザーサイのせん切り、
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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「たら 中華」の献立
2020/12/22☆タラ中華あんかけ煮
(5品)
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タラと春雨の中華あんか…
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わかめたっぷり甘麹…
他3品
毎日の献立♪（中華・・鱈の春巻き）
(7品)
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鱈の春巻き包み
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豚細切れとピーマン…
他5品
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：中野三津子
監修：石川三知（Office LAC-U）
