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煮崩れしにくい鱈と野菜の塩だれ煮付け
煮崩れしやすい鱈を水と酒で先に煮て野菜たっぷりをちょっぴり中華な塩だれで煮込んだノン
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材料：
鱈、◎酒、◎水、△鶏ガラスープの素、△酒、△塩、△チューブにんにく、△すりごま、△水
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鱈の野菜あんかけ(中華風)
スーパーで売ってる鱈の切り身って小さくないですか？そんな時は野菜あんかけをのせてボリ
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材料：
鱈の切り身、人参、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウ、片栗粉(鱈にまぶす用)、油、★水、★
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1才～OK✌鱈とチンゲン菜の中華あんかけ
子供も大人も美味しく食べられます！
とろっとしているので子供も食べやすい♪
1才3ヵ
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材料：
鱈、チンゲン菜、水、砂糖、酒,みりん,酢,ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、あればｳｪｲﾊﾟｰ、水と
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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「たら 中華」の献立
2020/12/22☆タラ中華あんかけ煮
(5品)
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タラと春雨の中華あんか…
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わかめたっぷり甘麹…
他3品
毎日の献立♪（中華・・鱈の春巻き）
(7品)
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鱈の春巻き包み
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豚細切れとピーマン…
他5品
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：中野三津子
監修：石川三知（Office LAC-U）
