のレシピ

4品

たらいうどんのつけ汁

by 侑耶〜ゅぅゃ〜
覚え書き
材料: 白だし、薄口醤油、みりん、水、卵、しょうが、ねぎ

【とくしま郷土料理】たらいうどん

by 阿波ふうど☆徳島県
徳島阿波市土成御所地区の郷土料理。親子で手打ちうどんはいかが?
材料: 小麦粉(中力粉)、塩、水、卵(M)、うどんつゆ、ねぎ、生姜

手打ちうどん(たらいうどん)

by しいぽん
完全な手打ち讃岐うどんです。 強~いコシとつるつる感、小麦の香りを楽しめます。
材料: 小麦粉(中力粉)、塩、水、打ち粉(片栗粉)、お好みのざるうどん付け汁、卵、葱(小口に ...

ちょっと甘めのうどんだし♪

by ゆかりんっち
ばあちゃんが作ってくれてたたらいうどんのおつゆ。 ちょっと甘めで中に残したしいたけと ...
材料: 水、☆昆布、☆煮干、☆干ししいたけ、☆大豆の水煮、しょうゆ、みりん