のレシピ

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がごめ昆布きざみ山形のだし風 by 鈴木美鈴
かつお節が効いた上品なだしに、粘りの強いがごめ昆布きざみとさっぱりとしたなすとみょう ...
材料: ★かつお節、★水、★醤油、★酒・みりん、なす、みょうが、塩、がごめ昆布きざみ「ねばる ...
山形のダシ オクラときゅうりで簡単に☆ by 唐辛子りっぷる
シーチキンを加えた実家のダシがとても美味しくて、皆さんに紹介したいと思いました。簡単 ...
材料: オクラ、きゅうり、シーチキン(お好きな種類でOK)、めんつゆ
5分でできる!本物おだしで自家製めんつゆ by umamikaori
過去掲載「本物おだしで簡単自家製めんつゆID3317359」のもっと簡単バージョンで ...
材料: みりん、砂糖、醤油、鰹節(花かつお)、水、コーヒーフィルター
お出汁が染み渡る♡高野豆腐の煮物 by ゆりちょこ☆
常備菜として大活躍♡ 時間が経つほど味が染みて美味しくなります♡ ほんのり甘めなので ...
材料: 高野豆腐、人参、★水、★顆粒だし、★醤油、★みりん、★砂糖
揚げ出し豆腐の出汁はり by ふぁにゃぽ
豆腐に片栗粉をつけて、揚げて、出汁しょうゆをかけました。
材料: 木綿豆腐、大根、ネギ、出汁、さしみしょうゆ、片栗粉
とろふわっ、優しいだしの卵スープ by yもぐみy
白だしの優しい味と、 とろみも付けて卵のとろっと感。 子供からご年配の方までまで大人 ...
材料: 水、白だし、卵、青ネギ(お好み)、片栗粉、水
ピーマンしめじのゴマだし煮込み by みーちゃん姉妹れ★
お出汁とゴマだれの相性抜群!美味しい汁物ですよ!
材料: 水、鰹だし、ピーマン、しめじ、ゴマだれ、酒
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めんつゆをダシ代わりにする味噌汁 by さいとお2016
ダシを取るのが面倒だがだしの元系は香りが不足する、という際の対応策を検討した。
材料: 3倍濃縮めんつゆ (Shimaya, Japanもしくは同等品)、味噌(Beisia ...
簡単♪すぐ出来る、おいしい煮干し出汁 by まゆたっく
急いでいる時の、煮干し出汁の取り方です。 同じ分量で、一晩じっくり冷蔵庫に置いてから ...
材料: 煮干し、水、酒
じゃがいもの焼ちくわダシ煮甘辛にんにく味 by 紀文食品
焼ちくわのダシ+にんにくの風味で、コクのある煮物に!具に味がしみてジュワッと旨みが広 ...
材料: 紀文「焼ちくわ」、じゃがいも、さやいんげん、にんにく、水、A.砂糖、A.酒、A.しょ ...
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