ちまき のレシピ

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  • もち米、笹、きなこ、スゲ
    笹が大きくなる頃によく作ります。
  • もち米、ひたし豆、い草、笹(チシマザサ)、きな粉
    『ひしまき』という呼び方、巻き方で出身がばれる品
  • 餅米、笹の葉、みげ(ビニールの紐でもokです)
    笹巻きは地方によって、形や結び方が違いますが、これは新潟出身の祖母が作っていた細長い ...
  • 鰹の切り身、ぶりの切り身、酢飯、笹、井草、笹
    端午の節句のお祝いに。男の子の健康や成長を祝う日の食べ物にふさわしい鰹「勝男」とぶり ...
  • 豚バラブロック、醤油、老抽(中国の濃口醤油)、紹興酒、砂糖、オイスターソース、五香粉 ...
    蒸すのではなく、茹でることで生のお肉を入れてもとろっとろになります。もち米も肉の旨味 ...
  • 笹の葉、タコ糸
    笹の葉の巻き方?包み方 三角ちまき おこわ 炊き込みご飯 自分用の覚書なので簡易です ...
  • もち米、笹の葉、すげ(いぐさ)、きなこ、砂糖
    新潟県で昔から食べられている「ちまき」です!
  • 白玉粉、★絹ごし豆腐、★上新粉、★砂糖、笹の葉、タコ糸
    ★★人気検索トップ10入り★★ 面倒そうに見えて、意外と簡単に作れちゃいます! お豆 ...
  • もち米、笹の葉、いぐさ(すげ)、きな粉、砂糖、塩
    戦国武将の上杉謙信が戦の際の携行食として考案したとの言い伝えも残っている「三角ちまき ...
  • もち米、笹の葉、イワスゲ
    おばあちゃん直伝の笹ちまき(つまき)! 笹の葉を3枚使う三角ちまきです。 雪国新潟の ...
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