のレシピ

38品

つる豆とさつまいものかき揚げ

by ひなたのねこやなぎ
加賀野菜のつる豆♪かき揚げだと独特の風味が和らいで、苦手な人も食べやすくなります。
材料: つる豆、さつまいも、玉ねぎ、天ぷら粉、塩(なくてもよい)、揚げ油(今回は米油)

つる豆のごまよごし

by 滑川市
富山県の郷土料理です。
材料: つる豆、すり黒ごま、みそ、砂糖

つる豆とチーズ、フルーツのサラダ

by かきいち
つる豆を使って食べごたえのあるサラダを作りました。食べても罪悪感なしです。季節のフル ...
材料: つる豆、むきエビ、イチゴ、オレンジ、ヤングコーン、チーズ、レタス、フルーツトマト、デ ...

つる豆と牛肉の甘辛煮

by 砺波市
となみ野産のつる豆。
材料: つる豆、牛肉、醤油、砂糖、酒、ごま油

加賀つるまめの煮しめ風炊き寄せ

by 加賀野菜「ベジタン」
加賀野菜の一つ「加賀つるまめ」を使ったレシピです。
材料: 加賀つるまめ、太きゅうり、さつまいも、赤かぼちゃ、きくらげ、海老、イカ、ホタテ、だし ...

つる豆のオイスターソース炒め

by かきいち
加賀野菜のつる豆と牛薄切り肉の炒め物です。味付けはオイスターソース任せでミックスナッ ...
材料: つる豆(千石豆、藤豆ともいわれる加賀野菜)、牛薄切り肉、パプリカ(赤)、玉ねぎ、ミデ ...

つる豆とアンコウ、大根の煮物

by かきいち
加賀野菜のつる豆を使ったごく普通の煮物です。つる豆に癖があるので他の素材はシンプルな ...
材料: 大根(6cmの輪切り)、アンコウの切り身、つる豆、チラシ菊、酒、醤油、砂糖、鰹だしの ...

油揚げとつる豆の煮物

by お料理ニャロメ
加賀野菜のつる豆は油揚げとの相性抜群です!つる豆を見かけたら是非お試し下さいネ☆
材料: 油揚げ、つる豆、鰹出汁、醤油、みりん、酒、砂糖

加賀つるまめと厚揚げの煮物

by 加賀野菜「ベジタン」
加賀野菜の一つ「加賀つるまめ」を使った定番の味!薄揚げやさつま揚げでも。
材料: 加賀つるまめ、厚揚げ、だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

加賀つるまめのツナ和え

by 加賀野菜「ベジタン」
加賀野菜の一つ「加賀つるまめ」を使ったレシピです。ツナのオイルで簡単コクうま!
材料: 加賀つるまめ、ツナ缶、しょうゆ