のレシピ

20品

冷やしても美味しい!冬瓜と貝柱のあんかけ

by ゆしねえ
旬の野菜の冬瓜をさっぱり和風に貝柱の水煮と煮ました♪ あったかくても美味しいですが、 ...
材料: 冬瓜、貝柱水煮缶、水、顆粒だし、白だし、塩、醤油、生姜チューブ、水溶き片栗粉、大葉

冬瓜と海老の葛あんかけ

by ドクターあや
冬瓜のみずみずしさと海老のプリッとした食感が楽しいあんかけです。あつあつでも冷やして ...
材料: 冬瓜、海老(中〜大、むきエビでも)、インゲン、押し麦、昆布、塩、酒、葛粉(倍量の水で ...

冷たく冷やして 大根の鳥そぼろあんかけ

by asyrielあしゅ
本当は冬瓜で作りたかった一品(笑) 小さい頃から、鳥ひき肉抜きのあんかけとか大好きだ ...
材料: 大根、a.水、a.昆布、b.日本酒、b.砂糖、b.濃口醤油、b.薄口醤油、片栗粉、c ...

簡単!冬瓜の冷やし明太あんかけ

by 博多あごおとし
冬瓜には利尿作用があるので女子の大敵「むくみ防止」に最適です!低カロリー・食物繊維豊 ...
材料: 冬瓜、辛子明太子 博多あごとし、だし汁、うすくち醤油、塩、おろししょうが、片栗粉

冷やし胡瓜のあんかけ

by 菜ぁ~
大きくなりすぎた胡瓜を、冬瓜のようにだし汁と生姜で炊いて、冷やして召し上がれ~♪
材料: 大きな胡瓜、土生姜、だし汁、濃口醤油、塩、みりん、酒、砂糖、片栗粉+水

冬瓜の夏野菜入り冷やし餡かけ。

by 薬膳師ゆりぽむ
冬瓜の煮物と夏野菜を合わせてキリっと冷やしました。 冷たくて美味しいです♪
材料: 冬瓜、鶏挽肉、プチトマト、オクラ、一番出汁(昆布と鰹から取ったもの)、淡口醤油、酒、 ...

冬瓜の冷やしあんかけ

by ともこ姉さん
キッチンに立てば暑さも忘れて料理に夢中かな・・?涼しげ料理で残暑を乗り切ろう!!
材料: 冬瓜、剥きエビ(背ワタを取る)、枝豆(塩茹でしたもの)、生姜(おろしたもの)、だし、 ...

冬瓜と干しエビの冷やしあんかけ

by 枚方市
だしのうま味でおいしく減塩! 素材のだしを生かしましょう
材料: 冬瓜、枝豆(皮付き)、干しエビ、水、A:薄口しょうゆ、A:みりん、しょうが(すりおろ ...

*冬瓜の冷やし海老餡かけ*

by ゆうゆう0221
冷たく冷やして召し上がると美味しいです。
材料: 冬瓜、海老、枝豆、★出し汁、★塩、★薄口醤油、水溶き片栗粉

冬瓜のカニあんかけ

by yukanosuke
冬瓜に缶詰のカニを餡かけで頂きます。冷やしても美味しい煮物です。昔から頂いてる煮物で ...
材料: 冬瓜、水、出汁の素、砂糖、酒、醤油、カニ缶、■片栗粉、■水