名古屋のどて煮〜つけてみそかけてみそ〜
一度に沢山作るので、大根1本分のレシピです。
ごま油とニンニクで風味アップ!汁まで美
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材料:
豚もつ、卵、こんにゃく、大根、にんじん、水、酒、砂糖、つけてみそかけてみそ、あわせ味
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絶品♪牛すじのどて煮♪
居酒屋に負けない絶品どて煮!
豚モツでも美味しく出来ますよ♪
ご飯にもお酒のあてにも
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材料:
牛すじ肉(国産)、こんにゃく、酒、みりん、ほんだし、醤油、鷹の爪、味噌、八丁味噌、三
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もつの土手煮
名古屋の味と言えば”土手煮”。圧力鍋で作りましたが、普通の鍋でもできるます。ビールに
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材料:
豚もつ(ゆで)、ごぼう、大根、れんこん、にんじん、きのこ類、こんにゃく、白ネギ(仕上
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