のレシピ

256品

どんこ椎茸の肉詰めにんにく焼き

by ☆モンブラン♪
どんこ椎茸に鶏ひき肉のたねをのせて刻みにんにくがアクセントに。オリーブ油がジューシー ...
材料: どんこ、鶏ひき肉、(鶏ひき肉の具でもOK、にんにく、オリーブ油、米粉

どんこの韓国風煮付け

by クックUGF2IN☆
朝釣りのどんこを頂いたので、普段の味噌汁では無く作ってみました!
材料: どんこ、みりん、酒、砂糖、コチュジャン、醤油

ドンコ(エゾイソアイナメ)の軍艦焼き

by 北海道
冬の味覚ドンコを軍艦焼きにしました!
材料: ドンコ、ドンコの肝、長ネギ、味噌、酒(またはみりん)、しめじ

骨無しドンコ汁

by なべじぱっど
ドンコ汁の欠点と言えば、あの小骨…(*T^T) それを取り除いて、食べやすく美味し ...
材料: ドンコ(40cm)、大根(銀杏切り)、人参(半月切り)、シメジ、長ネギ、生姜(みじん ...

⌘ 原木肉厚どんこ椎茸焼 ⌘

by inyako
平成ラストデーに㊗️話題大感謝✨ 食材の素材をそのまま焼いて頂きます。 なので肉厚原 ...
材料: 肉厚原木どんこ椎茸、醤油、山葵

干し椎茸(どんこ)戻し方&保存

by まさたかまま
肉厚などんこ椎茸は、厳しい冬の間、傘が開ききる前に収穫された最高級品。 だからこそゆ ...
材料: 干し椎茸(どんこ)、タッパー、水

簡単!うどのどんころ煮(煮しめ)

by 管理栄養士さおりん
どんころとは丸太のこと。 田植えのごっつぉ(ごちそう)。 「あがらしゃれ真室川」7ペ ...
材料: うど(中)、鰊(にしん)(小)、生しいたけ(小)、凍み大根、にんじん(中)、だし汁、 ...

少ない材料で季節のキノコカルボナーラ

by 我が家の週末Chef
生どんこを使用しましたが、キノコならなんでもOkです。あわび茸があれば食感最高。皆さ ...
材料: ニンニク、どんこ、生クリーム、卵、オリーブオイル、パスタ(乾麺1.8㎜、9分茹で)

どんこと豆腐の煮物

by ほまんく
どんこと豆腐を煮ました。
材料: どんこ、豆腐、これうまつゆ

ドンコのホイル焼き

by クックGonbao
ドンコ(エゾイソアイナメ)の肝味噌焼きです。ドンコの淡白な白身と肝味噌が合います。
材料: ドンコ、味噌、味醂、長ねぎ(みじん切り)、細ねぎ(小口切り)
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