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あっさり簡単❗ピーマンと茄子の挽き肉炒め
ピーマンと茄子＆挽き肉定番ですね～("⌒∇⌒")
少しでも簡単に短時間で作りたい夏に
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材料：
○豚挽き肉、○ピーマン、○茄子、○胡麻、Aポン酢、A鶏ガラと湯、A酒、Aてんさい糖o
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簡単ヘルシー失敗なし！ぽん酢で茄子酢豚
コツいっぱい！レンチンでピーマンの苦み取り＆油少々でヘルシー＆トロミ付けも失敗なし＆
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材料：
豚肉(ブロック＆コマ)、茄子、ピーマン、パプリカ(赤、黄)、アーリーレッド(小)、ポ
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☆夏にピッタリ！ナスとピーマンの豚しゃぶ
夏にオイシイひんやり豚しゃぶのポン酢合え！氷でさっぱりと～(^^)
材料：
豚こま切れ肉、ピーマン、ナス、サラダ油、◎塩、◎料理酒、☆ポン酢、☆醤油、☆しょうが
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時短☆ポン酢でナスとピーマンの焼き浸し♪
時短簡単！
ナスとピーマンに生姜と鰹節の相性抜群！
最後にポン酢とごま油が、コク＆さ
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材料：
ナス、ピーマン、油（炒め用）、ポン酢、生姜すりおろし、鰹節（今回は花鰹）、ごま油
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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「なす ピーマン ポン酢」の献立
☆ピーマンとナスのおから入り肉詰め☆
(7品)
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☆ピーマンとナスのおか…
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カボチャのさっぱり…
他5品
ポン酢で簡単！茄子とパプリカの揚げ浸し♪
(7品)
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ポン酢で簡単！茄子とパ…
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☆りっぱないんげん…
他5品
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：食のスタジオ
