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洋風、五目麻婆豆腐 丼
洋風の麻婆豆腐なので、(じゃがいもやソーセージを使用)。いつもと違う麻婆豆腐です～!
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材料：
白ねぎ、にんにく、豆板醤、豆チジャン、甜麺醤、じゃがいも、なす、厚揚げ、ソーセージ、
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ご飯がすすむぞ！牛肉と夏野菜の甘辛炒め煮
砂糖と醤油でシンプルなのにご飯がすすむ！
厚揚げにタレがしみて美味しいです
結構味か
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材料：
牛コマ肉、厚揚げ、にんじん、なす、甘長唐辛子〔ピーマンやししとうでもOK〕、砂糖、醤
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厚揚げと夏野菜のエスニック南蛮漬け
栄養価の高い夏野菜と厚揚げでヘルシー＆ボリューミーなおかずが完成♪さっぱりした味付け
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材料：
●厚揚げ、●塩コショウ、●片栗粉、南瓜、茄子、ししとう、☆酢、☆砂糖、☆ナンプラー、
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厚揚げとなすとしし唐の味噌炒め煮
夏ももうお終いだけど食欲は深まるばかり。
冷蔵庫にまだ夏が残ってませんか？
ご
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材料：
厚揚げ、なす、しし唐（ピーマンでも）、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆味噌、ごま油
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グリーンカレー☌
グリーンカレーペースト不使用。ココナッツミルクでほんのり甘い、お野菜たっぷりのカレー
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材料：
◎ししとう、◎玉ねぎ、◎おろしショウガ、◎おろしニンニク、◎ナンプラー（魚醤）、◎塩
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なす と しし唐 の 肉味噌
肉味噌はご飯や麺類だけでなく、焼いた厚揚げやトマトなどにも好相性です。炒め物にも使え
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材料：
合い挽き肉、なす、ししとう、油、八丁味噌、にんにくのみじん切り、しょうがのしぼり汁、
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：食のスタジオ
