のレシピ

82品

塩麹のみで味付けるヘルシーな野菜炒め

by 88Yuki
やさしい塩麹の味が、野菜それぞれの味を引き立てます。調味料も塩麹のみなのでとっても簡 ...
材料: 豚肉、チンゲン菜、ピーマン、人参、れんこん、なす、玉ねぎ、しめじ、油、塩麹

豚肉・茄子・ピーマンの味噌塩麹炒め

by AkihiroKtn
味噌と塩麹で少し強めの味付けになるかもですが、これがまたお酒にもご飯にも合うじゃない ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用、茄子、ピーマン、★味噌、★塩麹、★酒、★みりん、★醤油

茄子と鶏肉の塩麹炒め

by Kyoko_pooh
素材の味を引き出す塩麹で秋ナスを美味しく頂きましょう!
材料: ゴマ油、鶏むね肉、茄子、しめじ、ししとう、塩麹

鶏肉と夏野菜の塩麹炒め

by ○じゅん◎たま♪○
夏野菜を使って美味しいおつまみを作ってみました。
材料: 鶏モモ肉、パプリカ、赤、黄、ししとう、茄子、塩麹、米油

牛肉とナスの塩麹炒め

by i−WANO
i-WANOヨーグルトメーカーで作った塩麴を使って美味しいおかずメニューを考えました ...
材料: ナス、牛肉切り落とし、★塩麹、サラダ油

里芋と鶏肉の塩麹炒め

by 平日の主婦
塩麹のいい香りが食欲をそそりますよ。 里芋もホクホクで美味しいです。
材料: 鶏肉、ネギ、ナス、里芋、しめじ、塩麹、麺つゆ

塩麹鶏むね肉の野菜炒め

by しぇり~M
塩麹に漬けておいた鶏むね肉と冷蔵庫にあった野菜の在庫整理で! 塩麹のまろやかな下味が ...
材料: 鶏むね肉(塩麹漬け)、赤パプリカ、黄パプリカ、茄子、ニンニク、オリーブ油

なすと大葉の塩麹炒め

by ゆっち10
夏の野菜を使って、手軽にできる炒め物です。味付けは塩麹のみで、シンプルに。
材料: なす、しめじ、大葉、オリーブ油、塩麹

豚肉とナスの塩麹炒め!

by りのりぼんりん
テレビのCMで、ポン酢だけでナスと豚肉を炒める…とやってましたが、私は塩麹を入れてま ...
材料: ナス、豚肉、塩麹、ポン酢、油(ごま油も含む)

鶏肉と野菜の塩麹炒め。

by しらたまこ*
塩麹で優しいおかず
材料: 鶏肉、キャベツ、玉葱、茄子、油揚げ、塩麹
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