のレシピ

161品

塩麹のみで味付けるヘルシーな野菜炒め

by 88Yuki
やさしい塩麹の味が、野菜それぞれの味を引き立てます。調味料も塩麹のみなのでとっても簡 ...
材料: 豚肉、チンゲン菜、ピーマン、人参、れんこん、なす、玉ねぎ、しめじ、油、塩麹

豚肉・茄子・ピーマンの味噌塩麹炒め

by AkihiroKtn
味噌と塩麹で少し強めの味付けになるかもですが、これがまたお酒にもご飯にも合うじゃない ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用、茄子、ピーマン、★味噌、★塩麹、★酒、★みりん、★醤油

お年寄り絶賛シリーズ☆梅、生姜野菜巻き☆

by おみつこさん
豚バラ肉を塩麹に漬け込み夏野菜に梅干し、生姜を加え、巻きパン粉を着け、揚げ焼きにしま ...
材料: 豚バラ肉、塩麹、大葉、生姜、茄子、梅干し、パン粉、油

豚ばら薄切り肉となすの塩麹照り焼き

by ほっこり~の
いつもの照り焼きとはちょっと違った、深みのある味。豚ばら肉の旨みをなすが吸っていて、 ...
材料: 豚ばら薄切り肉、なす、塩麹、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、青ねぎ(小口切り)

豚肉とナスの塩麹炒め!

by りのりぼんりん
テレビのCMで、ポン酢だけでナスと豚肉を炒める…とやってましたが、私は塩麹を入れてま ...
材料: ナス、豚肉、塩麹、ポン酢、油(ごま油も含む)

時短!豚コマとれんこんとナスの中華炒め

by mdr3019
シャキシャキのれんこんと、しんなりしたナスと、楽しい食感で楽しめる一品です。ご飯が進 ...
材料: 豚コマ肉、れんこん、なす、ピーマン、料理酒、みりん、オイスターソース、醤油、ごま油、 ...

無添加完熟味噌でナス味噌〜♬

by ちゃぴゆき
無添加完熟味噌を売っているお米屋さんオススメのレシピです。
材料: ナス、豚コマ、塩麹、味噌、はちみつ、油

豚肉・なす・ピーマンの味噌炒め

by 30分以内で作りたい
ピーマンを5ミリくらいに細く切り、しっかり火を通すと苦味が消えるので苦手な人にも◎
材料: ★酒、★みりん、★醤油、★味噌、★塩麹、★豆板醤

豚肉 ナス ピーマンの塩麹炒め

by ダルちゃんママ729
塩麹でお肉柔らかでしっかり した味です
材料: ピーマン、ナス、豚肉、塩麹、塩麹、片栗粉、塩胡椒、醤油

ナスとピーマンの塩麹炒め

by はるぴーのママ
おいしい簡単おかずです( ˶´﹃`˵ )
材料: 豚肉、塩麹(豚肉用)、料理酒、ピーマン、ナス、塩麹(野菜用)、オリーブオイル、あらび ...
1 2 3 4 5