のレシピ

3品

北海道の郷土料理 ナベコワシ(かじか鍋)

by クック1Q5788☆
かじかの旨味だけで作る北海道の郷土料理。 あまりの美味しさに鍋の底までかきまわし、鍋 ...
材料: かじかの切身、大根、人参、玉ねぎ、じゃがいも、えのき茸(無くても可)、ネギ、豆腐、水 ...

うまいかじかの鍋こわし~((+_+))!

by りむゆらマンマ
鍋が壊れそうなほどにおいしい漁師定番鍋です。体が温まること間違いなし(^O^)
材料: かじか、大根、人参、じゃがいも、豆腐、長ネギ、だし汁、酒、味噌、酒粕

かじか汁

by サフォークⅡ
鍋こわしと言う別名のある北海道の鍋料理です。かじかは鮟鱇に負けないおいしい魚で根菜と ...
材料: かじか、大根、じゃがいも中、にんじん(短冊切り)、玉ねぎ(スライス)、長ネギ(スライ ...