のレシピ

5品

京たけのことふきと生節の炊いたん

by 京都府
今が旬の京たけのこ、生節、ふきを使った定番料理です。 ご家庭で簡単に料亭のようなメニ ...
材料: 京たけのこ(ゆで)、ふき、生節、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、だし汁(昆布、かつお)

フキとなまり節の煮物

by ツンツン48
魚が苦手でも美味しく食べられると思います。フキも、水煮を使えば手間いらずで便利です。
材料: フキ(水煮)、なまり節、水、だしの素、酒、みりん、砂糖、生姜(チューブ)、薄口しょう ...

ほっこり♡生節と焼きトフの炊いたん

by まぷまぷママ
子どもの頃は、こんなおばんざいばっかりやったな〜(遠い目)最近また、こんなんばかし食 ...
材料: まぐろの生節、焼き豆腐、ふき水煮、酒、砂糖、薄口しょうゆ、みりん

春の味・ふきとなまり節の炊き合わせ。

by ∴nico
ふきの歯ざわりを重視して煮込みは短時間で。 火を止めて味を浸みこませます。
材料: ふき(下ゆでして)、なまり節、水、日本酒、みりん、昆布系白だし、薄口しょうゆ、塩

ふきのなまり節煮

by やえ526
ふきの季節ですね♪ なまり節と一緒に煮る春の美味しさです。
材料: ふき、なまり節、酒、水、砂糖、みりん、しょうゆ