ぬか いわしのレシピ

Name: 基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「米ぬか いわし」のレシピ集
Cuisine: 日本

22品

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鰯のぬか（ぬかみそ）炊き

by おでのおでん☆

鰯、清酒、本みりん、醤油、砂糖、水、しょうが(チューブ)、ぬか（チューブ）

北九州郷土料理風
ヌカ床を使って　イワシのヌカ焼き

by クックenen☆

イワシ、ヌカ床

ヌカ炊きは良く作りますが、ヌカを使って、焼いてみました。
小松菜と削り節と米ぬかのソフトふりかけ

by Colours

いわし削り節、米ぬか、小松菜(茎の部分)、ごま油、玄米甘酒、醤油麹

簡単で美味しい無添加ソフトふりかけ！　優しい味でご飯にぴったりです♡
お家居酒屋★自家製糠鰯(ヌカイワシ)

by ズボラな山姥

真鰯、粗塩、酒、糠味噌(糠床から)、調理用ラップ

糠床から糠味噌を少々戴いて低塩で美味しい糠鰯を手作り。お酒のお供に♥お茶漬けにもgo ...
ぬか床がなくても☆鰯のぬか炊き

by ぬか漬け美人

鰯、ぬか漬け美人パウダー、水、生姜

鰯のぬか炊きは「じんだ煮」ともいい、北九州*小倉の郷土料理です。ご飯にもお酒にも合 ...
母の教えぬかいわし

by nabepawa

いわし、塩、ぬか

しょっぱさが懐かしい思い出の味です。今は日本酒に合うおつまみです。
ぬかいわしのお茶漬け

by Kaz0731

ぬかいわし、三つ葉、出汁、ごはん

超しょっぱい
ご飯にも、お酒にも合うよ♪鰯の糠炊き

by kazu虎党麦酒党

鰯、糠みそ、醤油、みりん、酒

地元、北九州の郷土料理です。糠を落として焼くと、福井県のへしこに変身ヽ(^o^;)ノ
鰯と旬菜のぬかバーニャ（カウダ）

by 日本ヌカオブザイヤー

鰯（いわし）、アスパラガス、ヤングコーン、パプリカ(赤黄)、パセリ、ぬか、牛乳、生ク ...

日本ヌカ・オブ・ザ・イヤー2015のグランプリ獲得レシピ！ぬかとオリーブオイルの旨み ...
鰯のぬか漬け

by 発酵家族

鰯、ぬか床

新しい鰯のおいしさが味わえます