のレシピ

4品
ぬっぺ汁カレー風味 by がんばらんば・長崎県
長崎県の対馬で飼育されている「つしま地どり」。アゴの部分に髭のような羽毛があり、”髭 ...
材料: 鶏もも肉、ゴボウ、ニンジン、レンコン、大根、生しいたけ、こんにゃく、厚揚げ、サラダ油 ...
芯まで温まる、ぬっぺ汁。【長崎】 by ち~sun
ぬぺ~っとしてるから”ぬっぺ”汁!(笑) 食べる暖房!? ってくらいめちゃ温まる、大 ...
材料: 里芋、大根、人参、ゴボウ、レンコン、コンニャク、厚揚げ、鶏モモ肉、(↑無しでもOK。 ...
ぬっぺ(+い)汁【省略バージョン】 by こっこらっこ
のっぺ(+い)汁とも呼ばれ、あの『のっぺ汁』とは全く別物です ^^ 醤油のおすましで ...
材料: 木綿豆腐、水(あれば椎茸の戻し汁)、顆粒だし、昆布茶(あれば)、醤油(こいくち)、塩 ...
おばあちゃんのぬっぺ by あこたろぉ
おばあちゃんが唯一教えてくれた長崎の名物「ぬっぺ汁」具沢山で身体が温まります。
材料: 大根、人参、じゃがいも、さつまいも、里芋(冷凍)、ごぼう(ささがき)、れんこん、板こ ...