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はたはた簡単に下処理ができます。他の小魚にも応用ができますので是非お試しを。
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ハタハタ(中,15cm前後)、★醤油酒、★料理酒、★みりん、★水下拵えさえすればあとは簡単です。 大人なら、(やや可硬いですが)頭ごと丸ごと食べれま ...
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ハタハタハタハタはウロコがないので、下処理は簡単にできます。
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はたはた、麺つゆ(5倍希釈)、水、酒ニジマスならぬハタハタを ちゃぷちゃぱ(洗う)するだけ 下処理なし 麺つゆで煮て完成 ...
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小ぶりのハタハタ、人参、ピーマン、シェリービネガー、リンゴ酢などのフルーツビネガー、 ...ハタハタは、値段もお手頃、鱗を取らないでいいから、下ごしらえが簡単、南蛮漬けにすると ...
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ハタハタの干物、大根、◇だしのもと、◇しょうゆ、◇みりん干物を使えば下ごしらえなし♪大根おろしとだしをかけるだけです。