のレシピ

2品
正統派「なら漬」を仕込む! by 山猿食堂
昨年、はやと瓜1個で試験的に漬けた奈良漬・・・ 奥の深さにチャレンジ魂に火が付き、今 ...
材料: 白瓜、醸造酒粕(良いモノを)、ザラメ、本みりん(混ぜ物が無い物)、塩
ハヤトウリとしめじの香味漬け by クック1WUKNZ☆
ハヤトウリがたくさん収穫できました。サラダや炒め物、奈良漬など色々使えますが、香味漬 ...
材料: ハヤトウリ、しめじ、もやし