のレシピ

64品

山梨のおざら風~つけ汁うどん!

by ななはんのおだいどこ
テレビで山梨の郷土料理「おざら」を見て、昔よく母がこれとよく似たつけ汁うどんを作って ...
材料: おざら用の麺、玉ねぎ、にんじん、舞茸(しいたけ)、豚挽き肉、cgc だしパック、水、 ...
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素麺用ひき肉つけ汁

by uki_taka8c
めんつゆにひき肉と玉ねぎをぶち込んで、つけ汁にしてみました。玉ねぎの甘みとひき肉の旨 ...
材料: ひき肉、玉ねぎ、そうめんつゆ(割ったやつ)

ナス&挽き肉のつけ汁うどん♪

by missmacky2000
豚挽肉の旨みが茄子にしみて、こってり気味のつけ汁がウマウマ♪ 色んな麺(そうめん ...
材料: ■茄子、■豚挽き肉、■麺つゆ、■みりん、薬味(大葉、ネギ、生姜)、お好みの麺

つけ汁アレンジそうめん2種!~パート2~

by ゴールデンばぁ
うちでは夕御飯にそうめんが多いので、つけ汁にして2種類作るのが定番です!
材料: しいたけ、ごま油、豚挽き肉、醤油、すりごま、マヨネーズ、めんつゆを水で割ったもの、ラ ...

夕御飯にも!つけ汁アレンジそうめん2種

by ゴールデンばぁ
トマトのさっぱり冷やしつけ汁と、肉味噌と食べるラー油の温かいつけ汁の、2種類で夕飯で ...
材料: トマト、きゅうり、大葉、*めんつゆ(表示の水で濃いめに割ったもの)、*お酢、*オリー ...

我が家特製つけ汁

by ★ともち★
普段は具の少ない食べ方が殆どの素麺等が具材たっぷりでいただけます( ´∀`) ※濃い ...
材料: 豚挽き肉、茄子、ゴボウ、玉ねぎ、水、めんつゆ、砂糖

瓦そば セットで作りました。

by かっちゃん杉
山口名物の瓦そばを作りました。少しアレンジしましたが、生まれて初めて✨パリッ!モチッ ...
材料: 茶そば、茹で用塩、牛肉ミンチ、酒、味醂、醤油、生姜、卵、薬味ねぎ、刻み海苔、レモン、 ...

夏こそ熱々で☆具沢山なそうめんのつけ汁

by urumami
冷たい麵類ばかりじゃ身体に悪い。夏こそ熱々のつけ汁で食べるそうめんはいかが^^
材料: 豚挽き肉、なす、油揚げ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油

ひき肉&野菜たっぷり♡カレーつけ麺

by mitsukin73
粉末のカレーなので、さっと溶けて簡単につけ汁が出来ちゃいます。つけ汁も全部飲み干せち ...
材料: 中華めん、S&Bカレーハーフ・ディナーカレー、豚ひき肉、おろしにんにく、塩・こしょう ...

甲州名物、夏のほうとう【おざら】※うどん

by mieuxkanon
人気検索でトップ10に入りました。 ほうとうよりも細い【夏のほうとう】をよく冷やし、 ...
材料: おざら用麺、鶏ひき肉(もも)、人参、油揚げ、椎茸、えのき、●干し椎茸(スライス)、● ...