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ヒラメのアラ、油【揚げる用】、【衣】、片栗粉、塩骨をパリパリさして、食らう!大きな魚の骨はしっかりパリパリさせよう!
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ヒラメのあら、塩、砂糖、昆布、水、長ネギ、人参(小)、なめこ、生姜チューブ、ごま油、 ...魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「平目のあら汁」。ひらめのお刺身等と一緒に「あら」 ...
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ヒラメのアラ、ご飯、葱(小口切り)、塩、日本酒、卵魚河岸でヒラメのアラを見ると、つい買ってしまう。おじやを作りたくって!
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ヒラメのアラ、じゃがいも、人参、セロリの葉、酒、塩、トマト、小ネギ、生姜トッピングによって、和にでも洋にでもなるスープです。
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平目のアラ、アサリ、玉ねぎ、じゃがいも、人参、平茸、牛乳、バター、生クリーム、薄力粉 ...平目のあらで取ったフュメでクラムチャウダー(ベーコンなし)
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ヒラメ、じゃがいも、新たまねぎ、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイル、塩・こしょうフツーの焼魚に飽きたら、ちょっと目先を変えて こんなのいかが? ほかの白身魚 ...
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ヒラメ(白身魚)、塩コショウ、小麦粉、生クリーム、白ワイン(酒)、粒マスタード、顆粒 ...ヒラメのムニエルにクリームマスタードソースをかけています。マスタードの酸味と生クリー ...
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平目や白身魚のアラ、水、昆布、鰹節(花かつお)、液体かつお出汁、味の素、塩、キュウリ ...暑い夏にがんばって働いてくれている旦那様にこんなダシたっぷりの冷茶漬けを 料理とは ...
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ヒラメのアラ、醤油、みりん、昆布だし、ゴボウ、にんじん、しょうがスライス、ご飯、味噌 ...ヒラメの煮付け定食スタイルです。
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ヒラメ、あさり、ミニトマト、白かぶ、しめじ、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、水、白 ...簡単なのにあさりと魚の旨みが詰まったスープは最高♡ 家にある野菜をたっぷり入れて作り ...