のレシピ

12品

ひろっこの辛酢みそ和え

by youおかしゃん
秋田には「ひろっこ」という山菜があり、雪がとけはじめると顔を出します。くせがなくアク ...
材料: ひろっこ、⚫味噌、⚫砂糖、⚫酢、⚫レモン汁、⚫顆粒だし、⚫からし(チューブ)

あさつきの豚肉巻き

by 山形県
しゃきしゃきとした食感と香りが特徴の「あさつき」。地域によって「きもと」「ひろっこ」 ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、あさつき

山形の山菜ひろっこのお浸し

by シェビィ
食品の宅配で、山形庄内地方の春の山菜と言う事で購入
材料: ひろっこ、チューブからし、醤油、鰹節

豚肉と筍のさっと炒めwithひろっこ

by ふねさん♪
シャキシャキ歯応えが美味しい炒め物です。
材料: ひろっこ(野蒜)、豚肉、筍の水煮、舞茸、酒、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、サラダ油(炒 ...

ひろっこ(野蒜)できりたんぽ風

by ふねさん♪
今年もひろっこを沢山頂いたのできりたんぽ鍋風で^_^
材料: 水、麺つゆ、鶏もも肉、芹、ご飯、舞茸、ひろっこ(野蒜)、ごぼう、こんにゃく(白滝or ...

滋養強壮に☆ひろっこ(野蒜)でおから煮

by レイのお料理☆
✿✿✿和食・野蒜でおから煮レシピ✿✿✿ねぎのような風味が加わり美味しいです。野蒜は滋 ...
材料: おから、水、豚ひき肉、酒、油揚げ、糸こんにゃく、もやし、ピーマン、しいたけ、人参、ひ ...

イカとひろっこ(野蒜)のぬた

by ふねさん♪
秋田の春の味、ひろっこ^_^ 若い人向きにマヨネーズ入れてみました。
材料: ひろっこ、イカげそ、ワカメ、酒、塩、☆マヨネーズ、☆味噌、☆豆板醤、☆酢、☆からし

簡単!野蒜和え(ひろっこ)で納豆ごはん

by レイのお料理☆
✿✿✿人気検索入りのびるレシピ✿✿✿軽くゆでた野蒜を細かく刻んで納豆と一緒に和え、熱 ...
材料: 納豆、ひろっこ、醤油

ヒロッコの塩炒め

by ahaha05
ヒロッコ = ネギ + ニラ??? サッと炒めるだけ! 香りと食感を召し上がれ☆
材料: ヒロッコ、ごま油、塩・こしょう

ヒロッコの和え物

by 千ちゃん♪
酢味噌和えに飽きたら是非! 独特の風味がたまりません!!
材料: ヒロッコ、白だし、水、鰹節