のレシピ

178品

ふきの葉 下ごしらえ

by ☆☆Sakko☆☆
ふきの葉をいろんなお料理に 鮮やかさと香りを加えたくて♪
材料: 塩、ふきの葉

長期保存可能!…蕗と昆布とキノコの佃煮

by 夢遊草
蕗とキノコ、早煮昆布を使った佃煮…水は使わないので、長く保存できます。昆布を入れるこ ...
材料: 蕗(皮を取り除く)、早煮昆布、ブナシメジ、料理酒、味醂、濃い口醤油

ふきの葉のアク抜き

by みーらねぇちゃん
若いフキの葉も応用次第で、お料理に! フキの葉のアク抜きです。
材料: 若いフキの葉、水、塩

ひめたけとフキとサバの煮物

by rekoおばちゃん
ひめたけのおいしい料理研究中 サバ缶がなかったので、焼きサバをほぐして入れました
材料: ひめたけ、秋田ふきフキ、サバ、さつま揚げ、油あげ、しょう油、みりん、料理酒、めんつゆ

蕗の保存、作り置きにピリ辛のきゃらぶき

by ニュークックスタイル
蕗料理の定番、きゃらぶき。塩味控えめにピリ辛にしてみました。
材料: ふき(レシピID:5002765)、★ 出汁(鰹、真昆布、椎茸戻し水)、★ きび砂糖 ...

simple料理 フキと油揚げの炒め煮

by クッキンビート
旬の食材を簡単にsimpleにヘルシーに頂く
材料: フキ、油揚げ、めんつゆ、ごま油

簡単!秋田ふきピリ辛炒め(ふき)

by SurfBarbie
ふきは色々とレシピがありますが、フライパン一つで 美味しく時短で出来き、素材も大事に ...
材料: 秋田ふき、白謙揚げ、白だし、料理酒、きびさとう、みりん、オリーブ油、赤唐辛子

ふきの炒り煮

by 管理栄養士⌘マリ
ふきのほろ苦さとシャキシャキとした食感を味わえるのはこの時期ならでは。旬の美味しさと ...
材料: ふき、油、しょうゆ、みりん、料理酒、七味唐辛子、和風顆粒だし

フキと高野豆腐のサバ缶煮込み

by えっぴんママ
旬のフキを美味しくいただきましょう! サバ缶が良い仕事をしてくれます♪
材料: フキ、高野豆腐、サバ缶、☆水、☆料理酒、☆醤油、☆ザラメ、☆塩、☆顆粒だし

フキの煮物

by thiaki2
今日の一品にどうですか?
材料: フキ、水、料理酒、砂糖、みりん、醤油、七味
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