のレシピ

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簡単! ぶっかけきつね温うどん

by pokopapa
茹でたうどんは冷やすよりも、茹で上げが美味しいです。
材料: うどん(乾麺)、油揚げ、醤油*、料理酒*、みりん*、水*、砂糖*、わけぎ、ごま、たま ...

寝かせて本格!讃岐うどんのぶっかけつゆ

by 白いエプロンのクマ
だしの水出し、寝かしなどで完成まで2日以上かかりますが、本場の讃岐うどん店で食べたぶ ...
材料: いりこ(煮干し)、昆布、かつお節、水、醤油、みりん、砂糖

火を使わず流水麺で簡単*ぶっかけうどん*

by bulldogママ
火を使うと暑くて(>_<") 短時間で涼しく調理できるし美味しいので 我が家は流水麺 ...
材料: 流水麺、温泉卵、めんつゆ、万能ネギ

鍋いらず・チーズと納豆のぶっかけうどん

by まま蔵
和洋の発酵食品の納豆とチーズでぶっかけうどん。 コク深い一杯になりました。飲んだ後の ...
材料: 冷凍うどん、納豆、卵、ピザ用チーズ、麺つゆ(2倍濃縮のもの)、刻みネギ

イワシ缶でぶっかけうどん

by まま蔵
イワシ缶と卵でぶっかけうどん。イワシ缶の味がいい仕事してくれます。5分とかかりません ...
材料: 冷凍うどん、イワシ缶、椎茸、酒、麺つゆ(2倍希釈用)、生卵、刻みネギ

唐揚げとナスの甘酢あんのぶっかけうどん

by 自由なリメイカー
昨晩作った唐揚げと茄子の甘酢あん(レシピID:5920944)をリメイクして作った、 ...
材料: 唐揚げとナスの甘酢あん、長ネギ、うどん、温泉卵、麺つゆ、炒りごま

ぶっかけうどん

by tinaf
冷でも温でもうまうまぶっかけうどん
材料: うどん、万能ネギ、しょうが、天かす、大根おろし、めんつゆ、たまご

和韓折衷!さくっとぶっかけうどんランチ

by 自由なリメイカー
業務スーパーの安いのに結構うまいビビンバを使って、サクッとなんちゃって和韓折衷昼うど ...
材料: うどん、ビビンバ、乾燥わかめ、長ネギ(みじん切り)、刻み海苔、大根おろし、しらすかま ...

鶏むね肉の●ぶっかけ系親子うどん

by BistroMiti
ぶっかけ系のうどんです。親子丼の具をうどんにかけていただきます。
材料: うどん、鶏もも肉、玉ねぎ(小)、ごま油、卵、酒、めんつゆ(2倍濃縮)、水、酒、みりん ...

毎日の納豆●ぶっかけ納豆ネギうどん

by BistroMiti
まぜあわせた納豆とうどんをあわせていただきます。
材料: 納豆パック、うどん、ねぎ(小口切り)、刻み海苔
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